никто не любит печень так, как я

Я не была поклонницей печенки, пока не нашла в интернете рецепт куриной печени со сметаной. К моей большой радости делается он легко и просто. Нужно взять морковь, лук, куриную печень и сметанку. Обжарить лук и морковь, добавить печень, нарезанную кусочками, обжарить до "прозрачного цвета" (цитата с сайта, название не помню) на среднем огне. Затем добавить сметану. Подождать, пока закипит, тушить минуту и выключать. Легко и просто, а во рту тает. Я прям балдею))) Гарнир в принципе любой, я делала с рисом и макаронами.
Ями!