Рожки из орехов

Что нужно:

Яичный белок - 3 штуки, сахарная пудра - 200 грамм, орехи грецкие (молотые) - 200 грамм, орехи грецкие (ядра) - 100 грамм, масло сливочное - 20 грамм, сироп.

Что делать:

1. Яичные белки взбейте в крепкую пену, затем к ней по частям добавьте сахарную пудру и молотые грецкие орехи.
2. На противень, смазанный маслом, отсадите массу в виде рожков и выпекайте при температуре 100 градусов около 40 минут.
3. Охлажденные рожки смажьте любым сиропом и посыпьте рубленными орехами.

Это интересно:

В России орехи называют грецкими потому, что тысячу лет назад их привозили на Русь греческие купцы. В других странах их называют английскими - потому что туда орехи завезли английские купцы, или персидскими - потому что произрастали они а Персии. Ученые считают, что люди узнали об этих вкусных орешках более 8.000 лет назад.