Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Салат из курицы и грейпфрута. Худеем вкусно!!!

Доброго дня всей стране!!!

Осталось чуть больше месяца до поездки на море, все силы брошены на борьбу с лишним весом.
Полезная еда - невкусная еда! Ломаю стереотипы, представляю очень вкусный диетический салат.



Грудка курицы
грейпфрут
листовой салат
лимон
подсолнечное масло
сахар
кедровые орешки (или семена кунжута)
красный перец
Кедровые орешки и перец не обязательные продукты, но с ними вкус становится еще интереснее.

Диетическое мясо, низкокалорийный грейпфрут, листовой салат соединяются в очень вкусное легкое блюдо.
Пропорции ингредиентов выбираете по своему вкусу.

Можно использовать отварную куриную грудку.
Я для салатов запекаю куриную грудку в фольге, так она получается сочной, пропитанной ароматом специй.

Филе грудки промыть, обсушить. Если грудка очень большая сделать косые надрезы.

Добавить, соль и специи, тщательно натереть грудку.


В растительное масло добавить 2 ложки сметаны или натурального йогурта, замариновать филе и убрать в холодильник на несколько часов.


Фольгу смазать, выложить филе, подвернуть края.




Переложить в форму для запекания.


Готовить 50 минут при температуре 180 градусов. Грудку желательно остудить в фольге, нарезать на кусочки



Пока грудка готовится, подготовить остальные продукты.

Приготовить кисло-сладкую салатную заправку из подсолнечного масла, лимонного сока, сахара.


Грейпфрут (в идеале красный) очистить от цедры, извлечь дольки.



Листья салата промыть, нарезать поперек.


На листья салата выложить курицу, грейпфрут.


Сверху выложить нарезанный соломкой красный перец (не обязательно) и поджаренные кедровые орешки (можно обойтись без них, либо заменить поджаренными семенами кунжута.)



Обильно полить заправкой, перемешать перед подачей.

Мне нравится еще такой кисло-сладкий вариант:
Оливковое масло, бальзамический уксус, сок лимона.



Можно заправить натуральным йогуртом, майонез не желателен.

Салат великолепен, вполне подходит для праздничного стола.

Заправки очень приятны на вкус, идеально сочетаются со всеми компонентами, мне и без мяса вариант нравится, заменяю грудку огурцом и получаю удовольствие.


Спасибо за просмотр! Приятного аппетита и доброго позитивного дня!


Рада видеть всех на своей кухне https://www.stranamam.ru/post/11729017/
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Салат из курицы и грейпфрута. Худеем вкусно!!!
  Доброго дня всей стране!!!
Осталось чуть больше месяца до поездки на море, все силы брошены на борьбу с лишним весом.
Полезная еда - невкусная еда! Ломаю стереотипы, представляю очень вкусный диетический салат.
Грудка курицы
грейпфрут
листовой салат
лимон Читать полностью
 

Комментарии

Ирина Бахтин
12 июля 2016 года
+1
люблю этот салат...правда грудку отваривала....обязательно попробую запеченную!
Lanna_08 (автор поста)
12 июля 2016 года
+1
Я редко отвариваю, в основном запекаю.
Если не совсем прям на диете, можно майонез использовать для маринада.
Ирина Бахтин
12 июля 2016 года
0
диета мне теперь только сниться - хорошее питание залог здорового малыша, но с майонезом все равно не люблю запекать - жирно получается ....я больше поклонник йогурт+томатная паста или томатный сок
Lanna_08 (автор поста)
12 июля 2016 года
+1
Согласна, грудка получается сочнее, но калорий поболее!
Ирина Бахтин
12 июля 2016 года
0
я при росте 164 вешу порядка 48 кг (схуднула в войну) - теперь муж шутит - на ночь пару ложек майонеза и спать! чтоб жирок належивала
Lanna_08 (автор поста)
12 июля 2016 года
+1
48! Вот честно ком в горле!!!! Держитесь!!!
Ирина Бахтин
12 июля 2016 года
0
о нет....при моем круглом лице - одни глаза, скулы и сиськи-мешочки.....
Ms Dream
12 июля 2016 года
0
В ответ на комментарий Ирина Бахтин
я при росте 164 вешу порядка 48 кг (схуднула в войну) - теперь муж шутит - на ночь пару ложек майонеза и спать! чтоб жирок належивала

↑   Перейти к этому комментарию
48 мечта, сейчас 55 и ниже 51 уже много лет вес не опускается
Ирина Бахтин
12 июля 2016 года
0
я хочу 50 все же...
Ms Dream
12 июля 2016 года
+1
Спасибо за рецепт. Тоже сейчас на диете сижу
Lanna_08 (автор поста)
12 июля 2016 года
0
Да я всею жизнь только и делаю, что на диетах сижу, генетика подвела!!
Сусличиха
12 июля 2016 года
+1
зопесало
опробую
Lanna_08 (автор поста)
12 июля 2016 года
+1
Очень вкусно, да еще и полезно! Вот ведь жаль, что так редко бывает!!!
Сусличиха
12 июля 2016 года
0
очень жаль
НатальяНика
12 июля 2016 года
+1
шикарно вкусно!
Lanna_08 (автор поста)
12 июля 2016 года
0
Ага, только есть один минус у этого диетического - трудно остановиться!!!
НатальяНика
12 июля 2016 года
0
верююю
loliona
12 июля 2016 года
+1
В заправку вместо сахара, наверное, лучше мед добавить
Lanna_08 (автор поста)
12 июля 2016 года
+1
Да, можно, но это на любителя. Я мед и так не очень, а тут еще в сочетании с разными вкусами.
Amorri
13 июля 2016 года
0
Спасибо за интересный рецепт!!!
Lanna_08 (автор поста)
13 июля 2016 года
0
Готовьте с удовольствием!!!
superlulik
13 июля 2016 года
0
Все нравится ,только 2 замечания:
1)В сосус лучше ол масло,а не подсолнечное(вот как во втором варианте )
2)салат нельзя резать-нужно рвать-не комильфо для професионалов
Lanna_08 (автор поста)
14 июля 2016 года
0
1)Кому что лучше тот сам для себя решит.
Лично мне сочетание такое больше нравится, еще с кунжутным маслом нравится
2)
superlulik пишет:
рвать-не комильфо для професионалов
Вот как бы не спорили резать- рвать, разницы нет никакой, я не профи, мне вполне комильфо и так

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам