Клубочки ниток

Рецепт не мой, но очень понравилась идея, Думаю, что начинку можно сделать любую, какую пожелаете.
Нам понадобится:
фарш куриный – 300г;
тесто слоеное бездрожжевое – 125г;
желток (для смазки) - 1шт;
лук репчатый – 1шт;
пряности (травки-приправки); соль, перец - по вкусу.
В куриный фарш добавляем мелко порезанный лук, травки-приправки, солим и перчим по вкусу, хорошо вымешиваем. Тесто размораживаем, не очень тонко раскатываем (раскатываем в одном направлении!), режем на длинные тонкие полоски. Из фарша делаем небольшие фрикадельки и обматываем их полосками теста, как будто наматываем клубок из ниток. "Клубочки" складываем на противень, обмазываем взбитым желтком и выпекаем в духовке при 180-200С до готовности.
Приятного аппетита!!
Комментарии
тоже идея понравилась
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: