Опубликовала Sole-Shams в личном дневнике

Басбуса по-египетски

Кто был в Египте скорее всего ели такую сладость и вкуснятину как басбуса! Недавно узнала из чего она готовится, и неудержалась, побежала готовить! Получилась в точности как в Египте!

Основа:
500 грамм манки
150 масла сливочного
500 грамм сахара
150 грамм йогурта натурального (без добавок)
50 грамм кокосовой стружки
сода четверть чайной ложки
уксус

Сироп:
500 грамм сахара
500 грамм воды
2 чайные ложки лимонного сока

Манку залить растопленным маслом и оставить на пол часа набухать.
К манке добавить сахар, йогурт, кокосовую стружку. Все тщательно смешать. Соду загасить уксусом, добавить к массе, все тщательно перемешать. Разровнять в тонкий слой 1-1,5 см.
Поставить в разогретую духовку на 180 градусов. Выпекать 30 минут.

Сироп довести до золотистого цвета и дать остыть

Как основа будет готова, разрезать на меленькие кусочки 1,5-2 на 2-3 см, и все залить холодным сиропом. Либо залить холодную основу горячим сиропом
Как все остынет подать к столу.

Тэги: Басбуса по-египетски, сладости своими руками, сладости-десерты, сладости из манки

Рубрика: рецепты Египет

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/11572407/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Басбуса по-египетски</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/332293/">Басбуса по-египетски</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/121306/">сладости своими руками</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/180348/">сладости-десерты</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/11572407/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2016jun/29/24/19973793_59593-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Кто был в Египте скорее всего ели такую сладость и вкуснятину как басбуса! Недавно узнала из чего она готовится, и неудержалась, побежала готовить! Получилась в точности как в Египте! <br>Основа:<br>500 грамм манки<br>150 масла сливочного<br>500 грамм сахара<br>150 грамм йогурта натурального (без добавок)<br>50 грамм кокосовой стружки <a href="https://www.stranamam.ru/post/11572407/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/11572407/]Басбуса по-египетски[/url][/b][/size]
              Кто был в Египте скорее всего ели такую сладость и вкуснятину как басбуса! Недавно узнала из чего она готовится, и неудержалась, побежала готовить! Получилась в точности как в Египте!  Основа: 500 грамм манки 150 масла сливочного 500 грамм сахара 150 грамм йогурта натурального (без добавок) 50 грамм кокосовой стружки [b][url=https://www.stranamam.ru/post/11572407/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?