Кру-кру-кру я хочу икру!
Дорогие хозяюшки, дело такого рода, что есть много кабачков, напишите пожалуйста кто знает проверенный рецепт кабачковой икры(закатки). Такой икры, что вы уже сами закатывали, а то я сделала по рецепту из интернета и всё в унитаз ушло, хотя отзывы были...
P.S Доча моя очень любит икру кабачковую, ходит и поёт - А я кру- кру -кру хочу икру:-)
P.S Доча моя очень любит икру кабачковую, ходит и поёт - А я кру- кру -кру хочу икру:-)
Комментарии
-Сначала потушить в масле лук и морковь-5-7мин.
-Добавить все остальное, перемешать, тушить 45 мин.
-Затем( прям в кастрюле) растолочь блендером, Еще раз вскипятить. Икра получится густой, и сколько было перепробовано до этого разных рецептов, это на мой взгляд самый идеальный.Если сомневаетесь, то для начала приготовьте на полпорции для пробы.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Очень хороший и вкусный рецептик. Закатываю второй год. Всем нравится.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: