3Д торты
подскажите пожалуйста, а можно сделать медовик для торта 3Д или надо обязательно бисквит по причине стойкости?
я не очень люблю бисквит просто и хотела бы попробовать сделать мишку
буду рада так же ссылкам на мастер классы
я не очень люблю бисквит просто и хотела бы попробовать сделать мишку


Комментарии
Миндально-кокосовый бисквит
4 яйца
125 гр сахара
125 мл воды
1 ч.л. разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
100 мл растительного масла( без запаха)
125 гр муки
50 гр молотого миндаля
50 гр кокосовой стружки
крем
200 гр белого шоколада
600 мл сливок для взбивания мин 30 %
150 мл кокосового молока
6 пластинок желатина или 1 пакетик порошкового
вы посмотрите на ютубе "тонны тортики" канал. у нее прям видео есть. я по нему делала
↑ Перейти к этому комментарию
Была бы моя воля,только из медовика бы и делала,во первых крепкий и устойчивый бисквит,во вторых податливый на формирование фигуры!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: