Масленая курочка

Видела данный рецепт по ТВ, попробовала и мне очень понравилось!!! Легко и просто!

Что нужно:

1 курочка
1 пачка сливочного масла
1 пучок укропа (у меня был замороженный)
соль, черный перец по вкусу
пару зубчиков чеснока

Как готовить:

Курицу целую (не разделывать) посолить, поперчить (я руками по ней еще вожу, будто втираю соль и перец ) - отложить.

Почистить пару зубчиков чеснока, (разрезать вдоль) и ими натереть курочку.

Масло сливочное размять и смешать с мелко нарезаным укропом.

Далее, эту масляную массу взять в руку и просунуть под кожицу курицы. Аккуратно, чтобы не порвать кожу, но и довольно смело отделяйте шкурку от мяска

Распределите более-менее ровно масло с зеленью под всей кожей (и ножки, и крылышки, и грудка).

Все! Можно готовить. В духовку на 180-200С, до полной готовности. Сама я готовила в аэрогриле, но тогда курицу надо перевернуть, чтобы и грудка пропеклась. В духовке ничего переворачивать не надо! Готовить примерно минут 40. Зависит от духовки, так что проверяйте на готовность

Курочка получается очень вкусной и сочной!!! А лишнее масло и жир стекают вниз, их употреблять много не стоит

Приятного аппетита!!!