Помогите разобраться с пивным кляром!
Девчонки, подскажите, кто сталкивался с пивным кляром, как его правильно приготовить? Я когда-то пробовала в кафе кольца лука и кольца кальмаров в пивном кляре, сыр в кляре, очень вкусно. Он такой нежный, но как его готовить и как в нем что-то готовить не знаю! Заранее спасибо! 
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Помогите разобраться с пивным кляром!
Тэги: пивной кляр
| Девчонки, подскажите, кто сталкивался с пивным кляром, как его правильно приготовить? Я когда-то пробовала в кафе кольца лука и кольца кальмаров в пивном кляре, сыр в кляре, очень вкусно. Он такой нежный, но как его готовить и как в нем что-то готовить не знаю! Заранее спасибо! Читать полностью |
| +7 |
Anechka_Sun
|
7 комментариев |
Комментарии
яйцо-1шт,
пиво 1 бутылка
соль, майонез- 1 стакан,
соду гаш в уксусе
Всё перемешивается до густоты сметаны
мука 100гр
яйцо 1шт
пиво 100гр
слив. масло 10гр
растит. масло для обжарки
соль
Муку соединить с солью, сырыми яичными желтками и пивом, добавить растопленное слив. масло и вымешать тесто. Яичный белок взбить до образования пены и ввести в тесто.
Начинку обмакнуть в тесто и обжарить в кипящем масле в течении 1-2 мин. затем выложить на бумагу.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: