Совместные покупки
Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала Лори в личном дневнике

Традиционные блюда на пасху.

Традиционные блюда на пасху. Вот интересно... Мы все знаем, что на Пасху традиционно пекут выпечку, красят яйца...
А вот какие блюда готовят на этот праздник... Что ставят на стол еще... понятно... после великого поста хочется побольше мяса...
Интересно... а есть в семьях блюда, которые готовят на этот праздник постоянно? ... вот как на новый год, например оливье или "шубу"?
Есть традиционные блюда этого праздника?

Тэги:  моё

Рубрика: Общалочка

Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Традиционные блюда на пасху.
Тэги: моё

  Вот интересно... Мы все знаем, что на Пасху традиционно пекут выпечку, красят яйца...
А вот какие блюда готовят на этот праздник... Что ставят на стол еще... понятно... после великого поста хочется побольше мяса...
Интересно... а есть в семьях блюда, которые готовят на этот праздник постоянно? ... вот как на новый год, например оливье или "шубу"?
Есть традиционные блюда этого праздника? Читать полностью
 
+39 Лори 30.04.2016 757 6 200 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта
Каркасный дом с гаражом V144 "Бристол"

Каркасный дом с гаражом V144 "Бристол"
Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"

Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"
Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"
Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Комментарии
Талипочка
30 апреля 2016 года
+1
С детства помню, что бабушка обязательно еще варила холодец. Я тоже варю, не изменяю традиции)))
elka40ina
30 апреля 2016 года
+1
Есть продукты - есть блюда
У нас принято шинка, колбаса. пляцки. А остальное - как получится.
Helenyshka
30 апреля 2016 года
0
А что такое пляцки?
elka40ina
30 апреля 2016 года
0
Это местное - типа как бы торт . коржи на весь противень. часто разные, с разными кремами. Фото нет глянь в гугле львовский или западный пляцок. Вкусноооооооооооооо
Helenyshka
30 апреля 2016 года
0
Посмотрела. Очень заинтересовалась. А у Вас есть проверенный рецепт? Была бы очень благодарна, если автор не против.
elka40ina
30 апреля 2016 года
0
Тут нет авторов. Лично я не пеку. но ем с удовольствием. Для меня много телодвижений .Да и дороговато выходит.
Если ты есть в ОК.там их полно. - пляцков.
Если будет - угостят - максимум сфотографирую
Лори (автор поста)
30 апреля 2016 года
0
В ответ на комментарий Helenyshka
Посмотрела. Очень заинтересовалась. А у Вас есть проверенный рецепт? Была бы очень благодарна, если автор не против.

↑   Перейти к этому комментарию
я не против...
Helenyshka
30 апреля 2016 года
0
Так не дают... Может, кто еще поделится
НатальяКутузова
30 апреля 2016 года
0
а я думала в см уже все испекли пляцку))) https://www.stranamam.ru/post/4233208/
elka40ina
30 апреля 2016 года
+2
Пляцок - это он
НатальяКутузова
30 апреля 2016 года
0
а тута девочки писали про пляцку которая она
elka40ina
30 апреля 2016 года
+4
Пляцок - він. З"їсти пляцок. нема пляцка. Если угостят - сфотаю и покажу.
НатальяКутузова
30 апреля 2016 года
0
понято
elka40ina
30 апреля 2016 года
0
по сути это торт, только не круглый. а прямоугольный и большой
НатальяКутузова
30 апреля 2016 года
0
Ну да, я его просто обожаю(непривычно говорить его))) ) там есть все что я люблю в выпечке
elka40ina
30 апреля 2016 года
+1
Доця из гостей на Рождество привозила - разных по кусочку. И сырник, и с яблоком. и с вишнями. сгущенкой. изюмом. орехами... всяко разно
НатальяКутузова
30 апреля 2016 года
0
сырник больше всего люблю))))
elka40ina
30 апреля 2016 года
+1
А я все люблю. что дадут. кроме кокосового
НатальяКутузова
30 апреля 2016 года
0
Я то же кокос не очень, у меня в рецепте надо творог с кокосовой стружкой мешать... я не добавляю опилки)
elka40ina
30 апреля 2016 года
+1
По возможности счищаю или ем с отвращением
НатальяКутузова
30 апреля 2016 года
0
elka40ina
30 апреля 2016 года
+1
В ответ на комментарий НатальяКутузова
а я думала в см уже все испекли пляцку))) https://www.stranamam.ru/post/4233208/

↑   Перейти к этому комментарию
У каждой хозяйки есть свои рецепты
НатальяКутузова
30 апреля 2016 года
0
Не сомненно
elka40ina
30 апреля 2016 года
+2
о че нашла - смотрите http://varenuk.com/plyacki
НатальяКутузова
30 апреля 2016 года
0
нельзя же на ночь глядя такое людям показывать
elka40ina
30 апреля 2016 года
0
а я только нашла. Тут до выбору, до кольору... Вот такие всякие я иногда ем
НатальяКутузова
30 апреля 2016 года
0
надо срочно упасть в обморок от впечатлений, что бы не налопаться на ночь
elka40ina
30 апреля 2016 года
+1
Вы хотели рецепты - получите. Вы наверное. неправильно искали
НатальяКутузова
30 апреля 2016 года
0
Это не я хотела рецепты))) у меня есть свой любимый)))) я выше ссылочку кидала)
elka40ina
30 апреля 2016 года
+1
ну перекинь тому. кто хотел
НатальяКутузова
30 апреля 2016 года
0
Хорошо)
Helenyshka
30 апреля 2016 года
+1
В ответ на комментарий НатальяКутузова
а я думала в см уже все испекли пляцку))) https://www.stranamam.ru/post/4233208/

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо! И главное, все ингредиенты у меня есть
НатальяКутузова
30 апреля 2016 года
0
На здоровье)
Лори (автор поста)
1 мая 2016 года
+1
В ответ на комментарий НатальяКутузова
а я думала в см уже все испекли пляцку))) https://www.stranamam.ru/post/4233208/

↑   Перейти к этому комментарию
это не онааааааааааааа
НатальяКутузова
1 мая 2016 года
0
меня уже просвятили)
elka40ina
30 апреля 2016 года
0
В ответ на комментарий Helenyshka
Посмотрела. Очень заинтересовалась. А у Вас есть проверенный рецепт? Была бы очень благодарна, если автор не против.

↑   Перейти к этому комментарию
нашла тут рецепты http://varenuk.com/plyacki
Helenyshka
1 мая 2016 года
0
Спасибо!
Главная кошка
30 апреля 2016 года
0
Вот в этой книжке



Написано очень скромно... Барашек из масла, куличи всякие разные, бабы ромовые и прочие, непосредственно пасха из творога и блины))))) Остальное, видимо, зависит от кошелька и желания поесть))))

Я тоже помню, что бабушка холодец варила))))
Лори (автор поста)
30 апреля 2016 года
+1
какая книжонция... а вы не хотите поделиться содержанием... не надо сразу всю книгу, а по пару страниц приносить , как время позволит...?
Главная кошка
30 апреля 2016 года
0
Наверное, можно... Если нужно)))))
Лори (автор поста)
1 мая 2016 года
0
оооочень нужно... только в группе
Мир кулинарных книг и журналов.
Главная кошка
1 мая 2016 года
0
Ок. Но я с этой книги практически не готовила...
elka40ina
1 мая 2016 года
0
В ответ на комментарий Лори
какая книжонция... а вы не хотите поделиться содержанием... не надо сразу всю книгу, а по пару страниц приносить , как время позволит...?

↑   Перейти к этому комментарию
У меня есть книга - блюда в пост. Вот как без сканера выложить? фото? Есть вполне себе реальные блюда
Лори (автор поста)
1 мая 2016 года
0
фотографируете разворот страниц... и выкладываете фото...я так делаю...

elka40ina
1 мая 2016 года
0
Ага. Надо найти . Может, кому интересно будет.
Лори (автор поста)
1 мая 2016 года
0
Сорокина0103 пишет:
Надо найти
что найти?
Сорокина0103 пишет:
Может, кому интересно будет
конечно интересно... постоянно проблема что приготовить... и не только в пост.... в будни тоже иногда хочется постного ....
elka40ina
1 мая 2016 года
0
Саму книгу, ибо она не уменя. а у мамы в комнате. Я ей дарила ее лет 10 назад. Кое что оттуда почерпнула, но не всегда есть ингридиенты.
Лори (автор поста)
1 мая 2016 года
0
аааааааа, ясно... я сей час как раз выставляю такие странички...
elka40ina
1 мая 2016 года
+1
Обманула я тебя Книга называется Монастырская кухня. Вот почему я не готовила - то осетров нет, то дичи Только постное кое что подошло
Лори (автор поста)
1 мая 2016 года
0
ну ничего... мы найдем замену...
elka40ina
1 мая 2016 года
0
Как книжку найду - так и... нехило они там в монастырях питались
Главная кошка
1 мая 2016 года
0
В ответ на комментарий elka40ina
Обманула я тебя Книга называется Монастырская кухня. Вот почему я не готовила - то осетров нет, то дичи Только постное кое что подошло

↑   Перейти к этому комментарию
Вот почему я не готовила - то осетров нет, то дичи

Мне соседка давно, в девяностые, подарила маленькую книжонку "Блюда на каждый день"... Я ее почитала и спрятала куда-то, благо размером с блокнотик, только очень толстая))) По той же причине)))) То осетра не поймала, то красной и черной икры не добыла, то тетерева или косулю забыла подстрелить
elka40ina
1 мая 2016 года
+1
Главная кошка пишет:
косулю
Ела очень давно. Знакомые подстрелили
Главная кошка
2 мая 2016 года
0
Из необычного для меня я только глухаря, рябчиков и медведя ела.... Папа охотником был)))) Но вкуса не помню совсем - еще в Советское время это было
elka40ina
2 мая 2016 года
+1
ну это вообще круто
Главная кошка
2 мая 2016 года
0
Тогда это был нереальный шик
elka40ina
2 мая 2016 года
0
В ответ на комментарий Лори
Сорокина0103 пишет:
Надо найти
что найти?
Сорокина0103 пишет:
Может, кому интересно будет
конечно интересно... постоянно проблема что приготовить... и не только в пост.... в будни тоже иногда хочется постного ....

↑   Перейти к этому комментарию
Нашла книгу. Там не только блюда, но и посты, молитвы, но очень мелкий шрифт.
Лори (автор поста)
2 мая 2016 года
0
Сорокина0103 пишет:
но и посты, молитвы,
это еще лучше....
Сорокина0103 пишет:
но очень мелкий шрифт.
ничего ... будет видно все равно... можете пробное поставить фото...
elka40ina
2 мая 2016 года
0
Попробую
elka40ina
2 мая 2016 года
0
В ответ на комментарий Лори
Сорокина0103 пишет:
но и посты, молитвы,
это еще лучше....
Сорокина0103 пишет:
но очень мелкий шрифт.
ничего ... будет видно все равно... можете пробное поставить фото...

↑   Перейти к этому комментарию
Начала альбом. глянь
Анна Сила
1 мая 2016 года
+2
В ответ на комментарий Главная кошка
Вот в этой книжке



Написано очень скромно... Барашек из масла, куличи всякие разные, бабы ромовые и прочие, непосредственно пасха из творога и блины))))) Остальное, видимо, зависит от кошелька и желания поесть))))

Я тоже помню, что бабушка холодец варила))))

↑   Перейти к этому комментарию
Вот так и сделали: испекли куличи, сделали пасху. Ну, и окрошка. В связи с кризисом не до барашков.
Главная кошка
1 мая 2016 года
0
Я там ниже про буженину увидела - сделала в результате))) Сейчас окрошку хочу.... Придется делать
Анна Сила
1 мая 2016 года
0
Главная кошка
1 мая 2016 года
0
Теперь уже завтра)))) Недавно только домой пришли... Искали платье на выпускной Нашли И туфли тоже И дешевле, чем было запланировано, ажно на 3 тыщи Но устала так, что ни рукой, ни ногой не пошевелить.... Только пальцем на кнопки тыкать могу
Анна Сила
2 мая 2016 года
+1
О да, выпускной! Нам проще, брюки шьют на заказ , а рубашку поищем в июне, а то вырастем из нее!
Nesana
30 апреля 2016 года
+4
Я чаще всего на Пасху у мамы. Из того, что я уже вижу и точно будет: буженина, фаршированная рыба, холодец, салат с сердцем, Оливье, салат со свеклой, орехами и черносливом, паштет из печени (не куриной). Еще будет малосольные лосось и скумбрия, и запеченная скумбрия под горчичным соусом, свиные отбивные и "фальшивые" биточки из куриного фарша. Наверное, на гарнир будет еще что-нибудь.
Главная кошка
30 апреля 2016 года
+4
Вам не много? Можем приехать, помочь
Nesana
30 апреля 2016 года
+2
Мы гостеприимные - приезжайте. Еще будут разные зеленые салаты, у нас уже есть молодая капуста и шпинат
Главная кошка
30 апреля 2016 года
+1

Так что-то вкусно написано Наверное, завтракать пора)))))
Nesana
30 апреля 2016 года
+1
Я на завтрак домашнее молоко пила. Вкусно...
Главная кошка
30 апреля 2016 года
0
night_ok
30 апреля 2016 года
+1
В ответ на комментарий Nesana
Я чаще всего на Пасху у мамы. Из того, что я уже вижу и точно будет: буженина, фаршированная рыба, холодец, салат с сердцем, Оливье, салат со свеклой, орехами и черносливом, паштет из печени (не куриной). Еще будет малосольные лосось и скумбрия, и запеченная скумбрия под горчичным соусом, свиные отбивные и "фальшивые" биточки из куриного фарша. Наверное, на гарнир будет еще что-нибудь.

↑   Перейти к этому комментарию
ничего себе у вас мама там стол накрывает! Как на свадьбу!
Nesana
30 апреля 2016 года
0
Да нет, на свадьбу немного больше блюд, обычно. Нас немного будет... человек 6
night_ok
30 апреля 2016 года
+1
Nesana пишет:
человек 6
Nesana
30 апреля 2016 года
0
Может в понедельник брат с семьей подъедет. Посмотрим. А на Проводы будет долма (голубцы в виноградных листьях). Вот, только что решили
night_ok
30 апреля 2016 года
+1
Лори (автор поста)
30 апреля 2016 года
+1
В ответ на комментарий Nesana
Я чаще всего на Пасху у мамы. Из того, что я уже вижу и точно будет: буженина, фаршированная рыба, холодец, салат с сердцем, Оливье, салат со свеклой, орехами и черносливом, паштет из печени (не куриной). Еще будет малосольные лосось и скумбрия, и запеченная скумбрия под горчичным соусом, свиные отбивные и "фальшивые" биточки из куриного фарша. Наверное, на гарнир будет еще что-нибудь.

↑   Перейти к этому комментарию
роскошна... столько всегоооооо
Nesana
30 апреля 2016 года
0
Мы очень любим поесть
mirabellaa
30 апреля 2016 года
0
холодец, домашняя колбаса
Лори (автор поста)
30 апреля 2016 года
0
как то многие про холодец говорят...
Alameda
30 апреля 2016 года
0
Обязательно холодец, запеченное мясо.
Лори (автор поста)
30 апреля 2016 года
0
снова холодец
Alameda
30 апреля 2016 года
0
А почему снова?
Лори (автор поста)
1 мая 2016 года
0
многие будут готовить холодец
vall62
30 апреля 2016 года
0
В ответ на комментарий Лори
что я приготовила кроме куличей. котлеты. тушеную курицу (свекровь просила). рыбу жареную . пастрому сыровяленую из курицы. скумбрию посолила с луковой шелухой получилась как копченая и сделаю салат из свежих овощей. не до изысков.
Лори (автор поста)
1 мая 2016 года
0
ого.... вполне изыскано....
vall62
1 мая 2016 года
0
Да уж . Ну кому что. Нам вполне. На неделю надеюсь хватит
Анютик-парашютик
30 апреля 2016 года
0
бабушка блины пекла и на них мы творожную пасху клали и кушали
Лори (автор поста)
30 апреля 2016 года
0
Mirani
30 апреля 2016 года
+2
Мы сколько живем с мужем, на Пасху ходим к его родителям. Из обязательно - шашлыки . в этом году бюджет подкачал, будут крылышки, но тоже очень вкусно! . Дома не готовлю ничего специального, утром яйца, кулич (у нас его называют паской), колбаса, сыр, огурчики, сало,... в общем всё, что не нужно готовить. Детям +обычная еда
Лори (автор поста)
1 мая 2016 года
0
Mirani
2 мая 2016 года
0
Христос Воскрес!
kisuha
1 мая 2016 года
0
В ответ на комментарий Mirani
Мы сколько живем с мужем, на Пасху ходим к его родителям. Из обязательно - шашлыки . в этом году бюджет подкачал, будут крылышки, но тоже очень вкусно! . Дома не готовлю ничего специального, утром яйца, кулич (у нас его называют паской), колбаса, сыр, огурчики, сало,... в общем всё, что не нужно готовить. Детям +обычная еда

↑   Перейти к этому комментарию
И у нас куличи никогда не говорили
Только пасха. Типо "я пеку пасху из венского теста"
Mirani
2 мая 2016 года
0
kisuha пишет:
Типо "я пеку пасху из венского теста"
что за тесто такое?
kisuha
2 мая 2016 года
0
Дрожжевое сдобное тесто
Делается чаще из домашний яиц, на сливочном масле (никакого маргарина), молока (никакой воды), сахар, дрожжи, изюм
Опара стоит до 6 часов
Точный рецепт не скажу. Сам не делала. Но мама, подруги, все пекут из него пасхи
Это считается самое вкусное тесто, именно пасхи чаще пекут, ну и булочки
По мне так много возни с ним , но вкусное очень!
Mirani
2 мая 2016 года
0
Да я подобное и делаю, правда, сначала опару, потом 2 раза тесто подходит, а на третий в формы, подходит там и в духовку. Суммарно около 6 часов и выходит, только никогда не думала, что тесто "венское" .
kisuha
2 мая 2016 года
0
Это оно и есть по технологии
Официально это называется венское тесто

А то я по телевизору в новостях смотрела. Где-то там делают мега-кулич. Спросили из чего
Пекарь говорит - все по технологии. Яйца, маргарин, вода... мдааа... по технологии
Ешьте сами свой маргарин на воде с изюмом!
Mirani
2 мая 2016 года
0
Буду знать . Меня бабушка так учила, а что это "технология" какая-то даже не догадывалась, бабушка родилась в 1912... я всю сладкую выпечку стараюсь делать на молоке
kisuha пишет:
Ешьте сами свой маргарин на воде с изюмом!
пусть один маргарин на воде едят. Желательно без муки и выпечки
kisuha
2 мая 2016 года
0
Ага) Добрые! Куличи на маргарине
Небось еще и разрыхлитель добавляют
Mirani
2 мая 2016 года
0
kisuha пишет:
Небось еще и разрыхлитель добавляют
ниче Вы не понимаете в "технологиях"
kisuha
2 мая 2016 года
0
не, ничего
Mirani
2 мая 2016 года
0
НатальяКутузова
30 апреля 2016 года
0
Куличи, яйца, творожная пасха- куда уж больше особенностей))) дальше кто во что горазд и кому что по карману)))) Я люблю яйца фаршированные делать, салаты со свякими мясами , колбаса домашняя, может гуся запечь или просто курицу
Лори (автор поста)
1 мая 2016 года
0
отлично....
БелаяЛайка
30 апреля 2016 года
0
У нас раньше всегда на Пасху был кролик - мама его готовит ооочень вкусно. В последние годы не делаем, потому что цена на кролика заоблачная и не достать его ни в одном магазине
Анютик-парашютик
30 апреля 2016 года
0
пасхальный кролик...бедненький
БелаяЛайка
1 мая 2016 года
0
Главное, мясо диетическое, даже мне и моему брату можно было есть. И очень вкусно
Анютик-парашютик
1 мая 2016 года
0
да я знаю...просто везде картинки как кролик яйца красит,а вы его на пасху
БелаяЛайка
1 мая 2016 года
0
Те картинки католические, хотя католики тоже крольчатину любят
elka40ina
1 мая 2016 года
0
ттттттттттттттттты не права
БелаяЛайка
1 мая 2016 года
0
Как-то у православных кролика как символ пасхи не встречала до тез пор, пока не начали насаждать европейские и американские традиции.
elka40ina
1 мая 2016 года
0
А заиц убитый машиной - вкусно!!!!!!
БелаяЛайка
1 мая 2016 года
0
Какой машиной?
elka40ina
1 мая 2016 года
0
А у тебя что - каток??? легковой. Братова -передала зайца - я приготовила - вкуснятинааааааааа!!!!
БелаяЛайка
1 мая 2016 года
0
Не, я такое не ем точно. Я беру если в магазине - то это от фермера привозят, а так у знакомых покупаем.
elka40ina
1 мая 2016 года
0
У меня брат работает на заправке. Сбили зайца. Привезли к намм.Мы съели. Вкуууууснаааа было
elka40ina
30 апреля 2016 года
+1
В ответ на комментарий БелаяЛайка
У нас раньше всегда на Пасху был кролик - мама его готовит ооочень вкусно. В последние годы не делаем, потому что цена на кролика заоблачная и не достать его ни в одном магазине

↑   Перейти к этому комментарию
Я тоже кролика люблю. есть
БелаяЛайка
1 мая 2016 года
0
Оля Чеснакова
30 апреля 2016 года
+1
У меня бабушка еще густой кисель с сухофруктами варила и разливала в тарелки, потом как желе было, ложками ели.
Лори (автор поста)
1 мая 2016 года
0
а хлебные шарики там плавали?
Оля Чеснакова
1 мая 2016 года
0
Нет, просто кисель как желе.
Nadin2011ru
30 апреля 2016 года
0
В Библии про это не написано. Смысл Пасхи не в том чтобы потом наесться до отвала
Лори (автор поста)
1 мая 2016 года
0
я про наши семейные традиции...
Вера0501
30 апреля 2016 года
0
Из чисто пасхального хрен с яйцами. Готовим только на Пасху.
Nesana
30 апреля 2016 года
0
А что за рецепт? Очень интересно. Есть яйца и хрен. А хрен с буряком или чистый?
Вера0501
30 апреля 2016 года
0
Это вместо хрена с буряком. Трете хрен на мелкой тёрке. Добавляете чуть лимонного сока (чтоб не темнел ), трете яйца, солите, заправляете майонезом или сметаной, перемешиваете. Делаете этот хрен таким острым, как у вас любят. Приятного аппетита.
elka40ina
30 апреля 2016 года
0
А у нас просто разрезают освященное яйцо. хрен стружками и солью освященой.
Вера0501
30 апреля 2016 года
0
Это само собой на завтрак завтра. А такой хрен готовят к мясу, холодцу, заливному.
elka40ina
30 апреля 2016 года
0
Мне подруга привезла просто тертый и с бурячком. А такой я делаю. И если много - тру в банку, чуть уксуса и добавляю в салаты для пикантности и витаминизации.
Nesana
30 апреля 2016 года
0
В ответ на комментарий Вера0501
Это вместо хрена с буряком. Трете хрен на мелкой тёрке. Добавляете чуть лимонного сока (чтоб не темнел ), трете яйца, солите, заправляете майонезом или сметаной, перемешиваете. Делаете этот хрен таким острым, как у вас любят. Приятного аппетита.

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо! Обязательно попробую. Т.е. хрен должен быть сырой, я правильно поняла?
Вера0501
30 апреля 2016 года
+1
Ну конечно, сырой! Хрен разве может быть не сырым?
Nesana
30 апреля 2016 года
+1
Он может быть в баночке
Вера0501
30 апреля 2016 года
0
Про баночку что-то не подумала. Баночный белый польский хрен покупаю, когда тереть лень. Но не на Пасху. На Пасху только сама тру.
Nesana
30 апреля 2016 года
0
Лори (автор поста)
1 мая 2016 года
0
В ответ на комментарий Вера0501
Из чисто пасхального хрен с яйцами. Готовим только на Пасху.

↑   Перейти к этому комментарию
Вера0501 пишет:
хрен с яйцами.
или яйца с хреном?
Вера0501
1 мая 2016 года
0
Яйца с хреном, тонко наструганным, и освященной солью - это на завтрак. А хрен с яйцами (вместо буряка) это к мясу, хтолодцу и т.п.
Лори (автор поста)
1 мая 2016 года
0
хрен на завтрак? на голодный желудок такое острое?
Вера0501
1 мая 2016 года
0
Абсолютно не остро. Освященные яйца чищу, разрезаю пополам, стругаю чуточку хрена и солю. Обычно чищу 2 яйца на троих. Мы с сыном едим по половинке, муж целое.
Лори (автор поста)
1 мая 2016 года
0
у нас острая всегда была....
tusya909
30 апреля 2016 года
0
Мы то же к маман. Разблюдовочка такая будет холодец, буженина, колбасная нарезка, оливье, "шуба", свежие овощи, карт. пюре,само собой кулич, творожная пасха, яйца крашенные, уже всё освещено. Может чего и пропустила. Борюсь с матушкой за количество еды , у неё к ней очень трепетное отношение, война, три года в оккупации, да и после войны не жировали. Господи! Дай ей здоровья и долгих лет жизни. Девочки, всех с праздником Светлой Пасхи, мира, любви и благоденствия вашим семьям.
Nesana
1 мая 2016 года
0
Что такое карт?
Шуршунчик
1 мая 2016 года
+1
Картофельное, сокращенно
Nesana
1 мая 2016 года
0
tusya909
1 мая 2016 года
0
В ответ на комментарий Nesana
картофельное пюре, сократила
Nesana
1 мая 2016 года
0
Спасибо, я поняла
Лори (автор поста)
1 мая 2016 года
0
В ответ на комментарий tusya909
Мы то же к маман. Разблюдовочка такая будет холодец, буженина, колбасная нарезка, оливье, "шуба", свежие овощи, карт. пюре,само собой кулич, творожная пасха, яйца крашенные, уже всё освещено. Может чего и пропустила. Борюсь с матушкой за количество еды , у неё к ней очень трепетное отношение, война, три года в оккупации, да и после войны не жировали. Господи! Дай ей здоровья и долгих лет жизни. Девочки, всех с праздником Светлой Пасхи, мира, любви и благоденствия вашим семьям.

↑   Перейти к этому комментарию
спасибо...
СолнцЕ82
30 апреля 2016 года
0
Из традиционного - только мясо. Раньше мама делала, сейчас я - сделала "гармошку".
Лори (автор поста)
1 мая 2016 года
0
Klio55
1 мая 2016 года
0
С праздником! Светлым праздником Пасхи! Всего доброго! Пусть Господь хранит Вас и Вашу семью!
Лори (автор поста)
1 мая 2016 года
0
спасибо и вас с праздником....
Женька-жменька11
1 мая 2016 года
0
обязательно колбаска домашняя, с чесночком, и ее потом со сладким куличиком и острым хреном съесть - ухх, красота
elka40ina
1 мая 2016 года
0
хрен -вкуснятина,а остальное -как получится
Лори (автор поста)
1 мая 2016 года
0
В ответ на комментарий Женька-жменька11
обязательно колбаска домашняя, с чесночком, и ее потом со сладким куличиком и острым хреном съесть - ухх, красота

↑   Перейти к этому комментарию
про хрен не задумывалась....
Женька-жменька11
2 мая 2016 года
0
у нас хрен - действительно праздничное блюдо)) магазинный мы не очень любим, всегда берем домашний у одной и той же бабулечки на рынке, вкуснющий, острый. Бабулечка эта его только перед праздниками делает, просто так его не купить, так что хрен у меня уже ассоциируется с праздничным застольем))
Лори (автор поста)
3 мая 2016 года
0
все... иду за хреном...
Рогожкина Мария
1 мая 2016 года
0
У нас салтисон,колбаска домашняя,оливье,котлеты,запеченые ребрышки,пюре,буженина,блинчики с творогом и мясом,ну и сырная нарезка.А,ну и овощи и фрукты.У нашей мамы тоже очень трепетное отношение к еде,она готовин как на свадьбу,а потом раздает по соседям и родным.Она считает,что еды должно быть много,и на любой вкус.Девочки,всех со светлым праздником Пасхи!
Лори (автор поста)
1 мая 2016 года
0
Рогожкина Мария пишет:
У нас салтисон
типа такого? https://www.stranamam.ru/post/4627031/
Рогожкина Мария
1 мая 2016 года
0
Ну почти так,но у нас берут свиную голову,отваривают,разбирают,режут кубиками туда добавляют чеснок,соль перец.потом забивают в желудок свиной,и в духовку,после духовки под гнет.ММММ,пальчики оближешь.
Лори (автор поста)
1 мая 2016 года
0
Рогожкина Мария пишет:
в желудок свиной
а где его взять то?
Рогожкина Мария
1 мая 2016 года
0
Ну на рынке спросить,у нас просто свое хозяйство и поэтому с кишками для колбасы и желудком проблем не бывает.
Лори (автор поста)
1 мая 2016 года
0
завидую вам... у нас такого не найдешь... есть требуха уже разрезанная по 300-500 грамм ...да и цена на нее как крыло от самолета....
Рогожкина Мария
1 мая 2016 года
0
ну да,нам проще с этим делом.
elka40ina
1 мая 2016 года
0
В ответ на комментарий Рогожкина Мария
Ну почти так,но у нас берут свиную голову,отваривают,разбирают,режут кубиками туда добавляют чеснок,соль перец.потом забивают в желудок свиной,и в духовку,после духовки под гнет.ММММ,пальчики оближешь.

↑   Перейти к этому комментарию
Вкуууусно -делали
Рогожкина Мария
2 мая 2016 года
0
Очень вкусно
taissiya
1 мая 2016 года
0
ого! почитала, что готовят на Пасху, Новый год нервно курит в сторонке
Лори (автор поста)
1 мая 2016 года
+1
это если семью большие...
сВязушка
1 мая 2016 года
0
мне кажется кто по чему скучает то и готовит, помню что в пасхальную неделю обязательно бабушка готовила рыбу ( обычно большую рыбу запекала на всю семью) и баранину Она тоже в Москве воспринималась как праздник ... мы особо пасху не презднуем, традиционно завтрак крашенными яйцами и кекс аля кулич... творожная масса... То что принято светить, потом у нас обычные пищевые будни ... мы ж не постимся почти никто строго.
Лори (автор поста)
1 мая 2016 года
0
сВязушка пишет:
мы ж не постимся почти никто строго
ну, да.... мы тоже... поэтому у многих мясные блюда в изобилии... они ж соскучились то поди за 50 дней

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Активные игры на свежем воздухе

Активные игры на свежем воздухе

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2025, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100