Тортики печеночные
Печеночный №1
Из печёночного фарша(600г говяжьей печени, лук, 2 яйца,1/3 батона, замоченного в молоке, соль, перец)пожарила блины:3-4 ст. л. фарша равномерно распределить на сковороде, смазанной маслом; перевернуть, закрыть крышкой на 3-4 минуты. Остывшие блины сложила стопкой, перемазывая их майонезом чесночком, на каждый слой положить обжаренные мелко нарезанные лук с морковью. Можно слои делать с обжаренными грибами и луком.( масло с обжаренных овощей слить, чтоб торт не был жирным.)
Печеночный №2
1. Блины по любимому рецепту: - на 0,5л молока: 5 яиц, 3 ст. л. подсолнечного масла, 5ст. л. муки (с верхом), сода на кончике ножа, соль
2. Начинка - 500г печени, 3 вареных яйца, луковица, 250г майонеза))).
3. Печень отварить, перемолоть вместе с яйцами, мелко порезать лук и обжарить (можно добавить морковь) добавить в полученный фарш и заправить майонезом.
4. Слоями укладывать блины и фарш. Полученный торт поставить на 20 мин в духовку, присыпать сыром... у меня печень на крупной терке..
Из печёночного фарша(600г говяжьей печени, лук, 2 яйца,1/3 батона, замоченного в молоке, соль, перец)пожарила блины:3-4 ст. л. фарша равномерно распределить на сковороде, смазанной маслом; перевернуть, закрыть крышкой на 3-4 минуты. Остывшие блины сложила стопкой, перемазывая их майонезом чесночком, на каждый слой положить обжаренные мелко нарезанные лук с морковью. Можно слои делать с обжаренными грибами и луком.( масло с обжаренных овощей слить, чтоб торт не был жирным.)
- Поделиться
Печеночный №2
1. Блины по любимому рецепту: - на 0,5л молока: 5 яиц, 3 ст. л. подсолнечного масла, 5ст. л. муки (с верхом), сода на кончике ножа, соль
2. Начинка - 500г печени, 3 вареных яйца, луковица, 250г майонеза))).
3. Печень отварить, перемолоть вместе с яйцами, мелко порезать лук и обжарить (можно добавить морковь) добавить в полученный фарш и заправить майонезом.
4. Слоями укладывать блины и фарш. Полученный торт поставить на 20 мин в духовку, присыпать сыром... у меня печень на крупной терке..
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Тортики печеночные
Тэги: печень, торт закусочный
| Печеночный №1 Из печёночного фарша(600г говяжьей печени, лук, 2 яйца,1/3 батона, замоченного в молоке, соль, перец)пожарила блины:3-4 ст. л. фарша равномерно распределить на сковороде, смазанной маслом; перевернуть, закрыть крышкой на 3-4 минуты. Остывшие блины сложила стопкой, перемазывая их майонезом чесночком, на каждый слой положить обжаренные мелко нарезанные лук с морковью. Читать полностью |
| +65 |
Мери_Попинсс
|
16 комментариев |
Комментарии
готовьте! очень вкусно!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: