песочное печенье

на сайте детские рецепты нашла вот такую вкусняшку.
1. сливочное масло 200 гр, сахар 200 гр, яйца 2 шт, ванилин 1 пакетик, сода 1ч. л, гашеная уксусом, мука 2,5 стакана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Яйца смешать с сахаром
2. затем добавить размягченное сливочное масло и перемешать.
3. Соду погасить уксусом и добавить в тесто
4. просеять муку, добавить в смесь и замесить тесто.
5. Месить тесто минут 5-7 до эластичного состояния. затем обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
6. Достать тесто из холодильника, раскатать в прямоугольник и вырезать формочками фигурки или произвольно нарезать на квадраты.
7. Протвинь застелить бумагой для выпечки, положить печенье, и поставить в духовку.
8. Выпекать 10-12 минут при температуре 180 градусов.