Опубликовала wenera1 в группе Вкусно - это просто.

Вак-беляши

Предлагаю вам приготовить вак-беляши.

Для теста нам необходимы продукты
маргарин-150гр
яйца-1(2)шт
сметана-0,5банки
сахар-1ст. л.
соль-1ч. л.
сода-1ч. л(погасить уксусом)
вода-250гр
мука-1кг
Для фарша-
картофель
мясо-говядина, свинина
лук
соль, перец
Маргарин растопить, добавить яйца, сметану, соль, сахар, соду, погашенную, воду-все перемешать, добавить муку постепенно и замесить тесто.
завернуть тесто в целлофан и убрать в холодильник на 0,5 часа.
Я тесто делала в хлебопечке, удобно и просто.
Приготовить фарш-картошку порезать мелкими кубиками, мясо тоже мелко порезать или приготовить фарш, мелко порезать лук, перемешеть, посолить, поперчить.

Открыть в полный размер

Достать тесто и сделать тонкие круглые лепешки.

Открыть в полный размер

Выложить фарш на середину и сформировать беляши с отверстием посередине. Это нужно для того, чтобы в конце выпекания добавить для сочности в каждый вак-беляш бульон.

Открыть в полный размер

Выпекаем в разогретой духовке при 190градусах 40-45минут.
приятного аппетита

Открыть в полный размер

Тэги: мучные изделия, молочные продукты, мясо, овощи

Рубрика: Несладкая выпечка.

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/11258823/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Вак-беляши</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/11294/">мучные изделия</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/10176/">молочные продукты</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/855/">мясо</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/11258823/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2016apr/12/16/19290648_51565-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Предлагаю вам приготовить вак-беляши. <br>Для теста нам необходимы продукты<br>маргарин-150гр<br>яйца-1(2)шт<br>сметана-0,5банки<br>сахар-1ст. л.<br>соль-1ч. л. <a href="https://www.stranamam.ru/post/11258823/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/11258823/]Вак-беляши[/url][/b][/size]
              Предлагаю вам приготовить вак-беляши.  Для теста нам необходимы продукты маргарин-150гр яйца-1(2)шт сметана-0,5банки сахар-1ст. л. соль-1ч. л. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/11258823/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?