Торкетти (итальянское сахарное печенье)
Недавно покупала очень вкусное печеньице, продавец сказала, что по итальянскому рецепту, название конечно же я не запомнила. Чертовски вкусное и оффигительно дорогое.
Ну что же я безрукая что ли? Ну может кто то так и считает...
10 минут в интернете и о чудо, торкетти (итальянское сахарное печенье), так это же мои печенюшки.
А пекутся то как быстро, а тесто то какое простое.
рецептик и фоточки вот тут: http://forum.say7.info/topic29895.html
Я пекла на миниральной воде, думаю на пиве будут ещё пышнее, да и сахар в тесто не ложила, только обваливала.
Вообщем, на всё про всё ушло около 30 минут, замесила, морозить было некогда, около 10 минут полежало тесто в морозилке, и выпекалось 15 минут.
Но вкусноооооооооо
Попробуйте не пожалеете
Ну что же я безрукая что ли? Ну может кто то так и считает...
10 минут в интернете и о чудо, торкетти (итальянское сахарное печенье), так это же мои печенюшки.
А пекутся то как быстро, а тесто то какое простое.
рецептик и фоточки вот тут: http://forum.say7.info/topic29895.html
Я пекла на миниральной воде, думаю на пиве будут ещё пышнее, да и сахар в тесто не ложила, только обваливала.
Вообщем, на всё про всё ушло около 30 минут, замесила, морозить было некогда, около 10 минут полежало тесто в морозилке, и выпекалось 15 минут.
Но вкусноооооооооо
Попробуйте не пожалеете
Комментарии
Италия пока не светит, так итальянской выпечкой понаслаждаемся
пойду чтоль сама заварганю печенки
я вот подумала, можно в прок сделать наверное, как слоёное тесто, потом разморозить и вуаля
хотя и на замес времени совсем мало нужно
Получились песочное печенье. Что я сделала не так?
а может вы просто были расстроены чем то, вот и не получилось, я когда нервничаю, к примеру у меня всё горит(можно сразу выкидывать) и я обжигаюсь,
я сегодня снова пекла, добавила 100 гр. семечек подсолнечных, пропеклось всё
попробуйте ещё раз как нибудь
какой свёкр у вас замечательный
ну надо было при180 и печь, чуть подождали бы, они не сразу румяные становятся, только в самом конце
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
первый раз за всю жизнь, да такой что просто во рту тает
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: