Торт для гимнастки
Торт простой но вкусный. Внутри медовик со сметанным кремом и грецкими орешками.
Торец торта обсыпан крошкой из остатков коржей и орешков.
Сверху крем "мокрое безе" и аппликация из мармышковой мастики, выкрашенной в сиреневый цвет.
На аппликацию я нанесла кандурин. Чтобы привязать цвет рисунка,
в крем тоже добавила немного сиреневого цвета.
Вес 1,7 кг, диаметр коржей 22 см.
Как вам?
Торец торта обсыпан крошкой из остатков коржей и орешков.
Сверху крем "мокрое безе" и аппликация из мармышковой мастики, выкрашенной в сиреневый цвет.
На аппликацию я нанесла кандурин. Чтобы привязать цвет рисунка,
в крем тоже добавила немного сиреневого цвета.
Вес 1,7 кг, диаметр коржей 22 см.
- Поделиться

- Поделиться

Как вам?
Комментарии
красиво и необычно.
У меня сегодня день вопросов анти-кондитера. А как Вы делаете сметанный крем?
отцеживаю сметану и взбиваю её с сахаром, вот и весь секрет.
Марлю сложить в трое или в четверо, выложить сметану и подвесить её, чтобы стекла сыроватка.
Простояв так ночь в холодильнике, вы получаете густую сметану, почти что маскарпоне...
Может, тогда маскарпоне взять?
Рецепт где ?может получится сваять
https://www.stranamam.ru/post/1773373/
На девушке мне не хватает чего то, наверное объёмных деталей.
спасибо моя хорошая, ты где пропадала?
договорились, я позвоню
Аппликацию распечатала на принтере, вырезала, приложила к мастике и острым ножом вырезала по контуру. Только в мастику добавила СМС загуститель http://zheleyka.com.ua/index.php?productID=1152, чтобы она была поплотнее.
Гимнастку не выставляла, потому что дублировать посты нельзя. В "Капкейках" выставила рыбу
её переименовали в "ТОРТЫ, КАПКЕЙКИ, ПИРОЖЕННЫЕ, СЛАДОСТИ ИЗ МАСТИКИ"
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: