Азу с картошкой в мультиварке

Ингредиенты рецепта «Азу с картошкой в мультиварке»:
Свинина - 300 гр.
Картофель - 4 шт.
Помидоры - 3 шт.
Огурцы маринованные - 2 шт.
Масло сливочное - 30 гр.
Чеснок - 2 зуб.
Соль - 2 ч. л.
Вода питьевая - 1 л.
Перец молотый черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Азу с картошкой в мультиварке» (на 100 грамм):
Калории: 64.6 ккал.
Белки: 3.1 гр.
Жиры: 4.1 гр.
Углеводы: 4.1 гр.
Число порций: 8

Как приготовить блюдо «Азу с картошкой в мультиварке»
Нарезать мясо некрупными кусками.
Нарезать картофель и огурцы соломкой, помидоры – кубиками, чеснок выдавить в пресс. Лук нарезать кольцами, а затем ещё пополам.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить туда мясо. Включить режим «Выпечка» на 15-20 минут. Жарить мясо с открытой крышкой, 2-3 раза помешать, чтобы оно равномерно обжарилось.
К обжаренному мясу добавить лук. На режиме «Выпечка» готовить 5-7 минут.
Дальше слоями выложить маринованные огурцы, помидоры и картофель. Налить 500 мл. приготовленной воды, включить режим «Тушение» на 90 минут. В процессе выпаривания, постепенно доливать оставшуюся воду, чтобы она покрывала все ингредиенты первые 45 минут.
Лишнюю воду нужно слить, установить режим «Выпечка» на 15-20 минут, периодически помешивая.
Простой рецепт очень вкусного и сытного блюда. Не нужно готовить отдельно мясо и гарнир.