. Печенье "Минутка"

Состав печенья «Минутка»:

- Маргарин - 250 граммов;
- Сырок плавленый - 150 граммов;
- Мука - 150 – 200 граммов

Для посыпки:

- Тмин
- Кунжут
Приготовление
1. Итак, как приготовить печенье "Минутка"? Первым делом, плавленые сырки нужно натереть на средней терке.
2. Затем нужно натереть охлажденный маргарин.
3. Натертые сырки и маргарин отправляем в глубокую миску и добавляем к ним просеянную муку.
4. Теперь нужно замесить мягкое и эластичное тесто.
5. Теперь раскатываем тесто, и вырезаем формочкой печенье.
6. Выкладываем печенье на противень, который нужно застелить пергаментом.
7. Теперь смазываем подсолнечным маслом печенье. Это делается для того, чтобы посыпка прилипла к печенью. Но смазывать нужно небольшим количеством масла. На целый противень печенья, нам понадобится 1 столовая ложка масла.
8. Затем посыпаем печенье кунжутом и тмином.
9. Теперь выпекаем печенье в разогретой духовке, примерно 10 минут, при температуре 180 градусов. Достать печенье и немного остудить.