. Жареные сосиски в тесте "Конфетки"

Необходимые продукты для приготовления жареных "Конфеток":
- 200 г сосисок,
- 1 ст. воды (желательно теплой, хотя это не принципиально, так как тесто не дрожжевое),
- 1 ст. л. растительного масла,
- 0,5 ч. л. сахара,
- 0,5 ч. л. соли,
- 2 ст. муки.
Прежде всего приготовим тесто. Хотя можно воспользоваться и обычным покупным, к примеру, листовым. Добавим соль, сахар и растительное масло. Добавить соль, сахар, растительное масло. Затем добавим предварительно просеянную муку. Тщательно перемешаем. Затем выложим тесто на стол и вымесим его до однородности. Раскатаем полученное тесто в пласт. С помощью обычного стеклянного стаканчика вырежем кружочки.
Каждый кружочек еще раз раскатаем скалкой в продолговатую форму. На каждый овал выложим по сосиске.


Положить сосиску

Скрепим края. А затем придадим тесту форму конфеты. Сделаем неглубокие надрезы на концах.


Обжарим конфеты в раскаленном растительном масле около 5 минут.
Выложим конфеты на салфетки, чтобы сбежало лишнее масло.