Куриная печень с сыром в горшочке

Куриная печень с сыром в горшочке

Ингредиенты:

- 500 г куриной печени

- 50 г твёрдого сыра

- 1 большая луковица

- соль, перец

- 0,5 ч. л карри

- 0,5 ч. л. мускатного ореха

- 3 ст. л. сметаны

- 1 ч. л. горчицы

- растительное масло для жарки

Пошаговое приготовление рецепта:

1. Нарезать лук полукольцами и обжарить на растительном масле.

2. Обжаренный лук выложить на тарелку.

3. В том же растительном масле обжарить на большом огне куриную печень до готовности.

4. Добавить специи, соль, перец, лук и перемешать

5. Соединить сметану с горчицей и перемешать.

6. Переложить куриную печень в горшочек, залить сметанно-горчичной смесью.

7. Посыпать тёртым сыром.

8. Поставить в микроволновку или духовку на несколько минут, до расплавления сыра.

Приятного аппетита!