Ic-Ciyer Ковурма
Сегодня приготовим Куриные потраха. Я их очень люблю. и они очень полезны. Что интересно детям тоже нравиться. Не знаю как готовите вы поделюсь этим рецептом. Может кому не будь понадобиться
Берем курины печень -сердце и петенек. (не знаю как переводиться)

Отворим петенек. потому что она чуть дольше вариться чем печень

Затем жарим лук

и туда наш Петенек мелко порезанный и отварной

чуток пожарим и добавим печень и сердечки

чуть спустя добавляем кубиками картошку

все томиться под крышкой минут 20-30 на медленном огне. добавим чуть чуть воды. она потом испарится полностью. Добавляем соль перец и Куркуму. от него прекрасный аромат и желтый приятный цвет блюда. и ну и очень полезная это приправа. очень советую.

Нуш олсун! готова!

Берем курины печень -сердце и петенек. (не знаю как переводиться)
Отворим петенек. потому что она чуть дольше вариться чем печень
Затем жарим лук
и туда наш Петенек мелко порезанный и отварной
чуток пожарим и добавим печень и сердечки
чуть спустя добавляем кубиками картошку
все томиться под крышкой минут 20-30 на медленном огне. добавим чуть чуть воды. она потом испарится полностью. Добавляем соль перец и Куркуму. от него прекрасный аромат и желтый приятный цвет блюда. и ну и очень полезная это приправа. очень советую.
Нуш олсун! готова!






Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
тут порезаное не сразу поймешь только по перемычке и морщинкам и догадалась
Сердечки не ест, потому что "курочку жалко" (а типа курочки печень есть и нахваливать, это нормально
Похоже, это вкусно!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: