. Капустные конвертики с сыром и ветчиной

Ингредиенты:
На 5 штучек
5 целых капустных листьев
тертый сыр 70 г
2 зубчика чеснока
ветчина (нарезка) 5 кусочков
2 яйца
мука
панировочные сухари
кунжут
майонез
Приготовление:
яйцо взбить + соль по вкусу
мука и панир. сухари (с семечками кунжута)
раст. масло
Капусту отварить в подсоленной воде, остудить, срезать утолщения.
Сыр + чеснок + майонез + нарезанная тоненькими брусочками ветчина - перемешать.
На капустный лист выложить 1 ст. л. начинки, свернуть в конвертик.
Обвалять сначала в муке, потом во взбитом яйце, а затем в паниров. сухарях с кунжутом. Обжарить на раст. масле до золотистого цвета.
Приятного аппетита!!!
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: