Пирог с капустой
Решила сегодня побаловать мужа и детей пирогом с капустой.
Рецепт самый обычный: пакетик сухих дрожжей, тёплая вода, 2 столовые ложки сахара, соль, полстакана растительного масла, мука.
Обмяла тесто после первого подхода, после второго слепила пирожок, выпекала при температуре 200 градусов 45 минут.
Вот что получилось:
А к пирогу сварила гороховый суп. Варю из гороховой муки, получается очень быстро. Трём морковку, режем мелко картофель, варим минут 15 с добавлением растительного масла, соли и любимых специй. Разводим гороховую муку в холодной воде, как крахмал (беру больше, чем написано на пакетике, чтобы не был водянистый, но не добавляю пшеничную муку, как советуют там же), выливаем тонкой струйкой в кипящий бульон, провариваем, помешивая, минут 5.
Рецепт самый обычный: пакетик сухих дрожжей, тёплая вода, 2 столовые ложки сахара, соль, полстакана растительного масла, мука.
Обмяла тесто после первого подхода, после второго слепила пирожок, выпекала при температуре 200 градусов 45 минут.
Вот что получилось:
А к пирогу сварила гороховый суп. Варю из гороховой муки, получается очень быстро. Трём морковку, режем мелко картофель, варим минут 15 с добавлением растительного масла, соли и любимых специй. Разводим гороховую муку в холодной воде, как крахмал (беру больше, чем написано на пакетике, чтобы не был водянистый, но не добавляю пшеничную муку, как советуют там же), выливаем тонкой струйкой в кипящий бульон, провариваем, помешивая, минут 5.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Пирог с капустой
 |
Решила сегодня побаловать мужа и детей пирогом с капустой. Рецепт самый обычный: пакетик сухих дрожжей, тёплая вода, 2 столовые ложки сахара, соль, полстакана растительного масла, мука. Обмяла тесто после первого подхода, после второго слепила пирожок, выпекала при температуре 200 градусов 45 минут. Вот что получилось: А к пирогу сварила гороховый суп. Читать полностью |
| +25 |
olika1967
|
9 комментариев |
Комментарии
Мы так просто из размоченного гороха варим. А морковку и лук рбязательно обжариваем на растит. масле, так вкуснее. и в суп тогда масло уже не надо специально добавлять.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: