Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

. Сырный суп с копченостями

. Сырный суп с копченостями "Сырный суп с копченостями"

Ингредиенты:

- 300-400 гр. копченостей
- 2-3 плавленных сырка
- 4 картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица
- соль, перец
- пучок петрушки
- пучок укропа

Приготовление:

1. Сырки положите в морозильную камеру, пока они достаточно затвердеют, тогда их легче натирать на терке.
2. Данный набор продуктов предназначен где-то на 2-2,5 литра воды. Поставьте кастрюлю на огонь, очистите картофель, порежьте кубиками и опустите в воду.
3. Лук и морковь очистить, порезать кубиками и ломтиками. Также можно класть сразу в кастрюлю к картофелю.
4. Когда картофель будет практически готов, добавляйте туда же копчености. Пусть хорошенько прокипит, а тем временем натрите на крупной терке плавленные сырки(чем больше, тем лучше).
5. Добавляйте в кастрюлю, сырки должны растаять полностью до однородной консистенции.
6. Посолите суп по своему вкусу, поперчите его. Можно отставить.
7. Теперь нарежьте петрушку, укроп и бросьте в кастрюлю, накройте крышкой.
8. Пусть постоит некоторое время, настоится.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам . Сырный суп с копченостями
  "Сырный суп с копченостями"
Ингредиенты:
- 300-400 гр. копченостей
- 2-3 плавленных сырка
- 4 картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица Читать полностью
 

Комментарии

Желанже
23 января 2016 года
+1
Спасибо за рецепт!
ника 2013 (автор поста)
23 января 2016 года
0
Осинкаа
23 января 2016 года
+1
ника 2013 (автор поста)
23 января 2016 года
+1
Людмила Жаворонкова
23 января 2016 года
+1
Быстро и аппетитно
ника 2013 (автор поста)
23 января 2016 года
0
Alcana
23 января 2016 года
+1
Ням-ням!!!
ника 2013 (автор поста)
23 января 2016 года
+1
НатальяНика
24 января 2016 года
+2
Да такой суп и без копченостей хорош, получается нежный и насыщеннный если не жадиться на сырках, на 1 л воды - минимум 2 сырка, на 3 л - 6 сырков, плюс картошка, немного морковки и укропчик, очень просто и вкусно, сырки лучше Карат - называются "для супа с грибами", но можно любые -Дружба, Волна и тп
ника 2013 (автор поста)
24 января 2016 года
0
Спасибо НатальяНика( кстати таки Наталья или Ника????)
НатальяНика
24 января 2016 года
+1
Наталья
ника 2013 (автор поста)
27 января 2016 года
0
Елена Турундаева
24 января 2016 года
+1
Надо попробовать, спасибо!!!!
ника 2013 (автор поста)
24 января 2016 года
0
Schastliva
25 января 2016 года
+1
Приготовила, действительно вкусно, только я лук и морковь обжарила.
ника 2013 (автор поста)
28 января 2016 года
0
irena08
27 января 2016 года
+1
А я такой суп готовлю с колбасой, а не с копченостями и добавляю не сырки, а плавленный сыр, вкусняшка
ника 2013 (автор поста)
28 января 2016 года
0
спасибо за советы!
irena08
28 января 2016 года
+1
Забыла добавить. При готовке с мягким сыром, его не нужно тереть на терке.
ника 2013 (автор поста)
28 января 2016 года
0
бросать целиком?
irena08
28 января 2016 года
+1
Он замечательно плавится. Я просто выкладываю ложкой из банки (банку не бросаю ) и варю. Плавится за считанные секунды. Быстро, вкусно и ребенок обожает. Могу еще добавить и копчененькой колбаски и перчика болгарского. В общем, как под настроение, под продукты в холодильнике и по времени для готовки. Т.е. если быстро-быстро, то просто 2 картофелины порезала мелким кубиком, чуточку лука, колбаску, соль, зеленушку и сыр (писала в порядке закладывания). 15-20 минут и супчик на столе - вуаля! Чуть изменила ингридиенты и вкус получился другой.
Кстати, пробовала варить на курином бульоне с добавлением куриного мяса. Дочка сказала "ФИ!", а мне ниче, так вкусненько (и курочка и колбаска). А морковку вареную я сама не лю..., потому никогда недобавляю.
ника 2013 (автор поста)
28 января 2016 года
0
а у нас сырки брикетами- не в банках..
Спасибо за советики!!!!!!!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам