Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

А-ля Венское творожное печенье

Всем добрый вечер!


Всех с прошедшими Новогодними праздниками!

Завалялось у меня в морозилке немного творога. Долго думала что бы приготовить из него. Наткнулась на этот рецепт http://www.povarenok.ru/recipes/show/106535/. Все же добавила немного отсебятины: соды гашенной и вместо миндаля использовала грецкий орех. Получилось очень вкусная, нежная творожная выпечка! Попробуйте, может и вам придется по вкусу! Тем более рецепт из разряда быстро и вкусно, что немаловажно!

Итак, начнем:

я готовила на полторы порции, у меня получилось 17 шт:

Творог - 185 г;
Мука - 225 г;
Маргарин или сливочное масло - 150 г;
Яйцо - 1 шт;
Яичный белок - 1 шт;
Сахар - 3 ст ложки;
Щепотка соли;
Сода гашеная лимонным соком - 0,5 ч ложки;
Немного ванили.

Орехи грецкие

Джем алычовый.


Просеять муку.

Добавить протертый творог, маргарин, яйцо, сахар, щепотку соли, гашеную соду и ваниль.

Быстро замесить тесто и поместить в холодильник на 1 час.

За это время я набила орехи потерла их на терку.

Раскатать тесто толщиной 4-5 мм. Вырезать кружки. У половины кружков посередине сделать отверстие. Я использовала стакан и крышечку от бутылки подсолнечного масла.

Выкладываем кружочки на выстеленный пергаментом противень. Смазать взбитым белком. Сверху выкладываем кружочки с отверстиями и опять смазываем белком. Посыпаем орешками. Выпекаем при температуре 180 градусов минут 20. А вообще, ориентируйтесь на свои духовки.

Достаем и в горячие печеньки выкладываем джем. Вот такие красотульки получаются.

Угощайтесь!

Приятного вам чаепития!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам А-ля Венское творожное печенье
  Всем добрый вечер!
Всех с прошедшими Новогодними праздниками!
Завалялось у меня в морозилке немного творога. Долго думала что бы приготовить из него. Наткнулась на этот рецепт http://www.povarenok.ru/ Все же добавила немного отсебятины: соды гашенной и вместо миндаля использовала грецкий орех. Получилось очень вкусная, нежная творожная выпечка! Попробуйте, может и вам придется по вкусу! Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 147487 Рецептов 1559671 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Хлеб без замеса «Проще не бывает» ... Хлеб без замеса «Проще не бывает» ...
Вы ещe никогда не пекли хлеб?!? Тогда срочно отправляемся ...
Подробнее »
Творожное мороженое "Крем-брюле" ... Творожное мороженое "Крем-брюле" ...
Дорогие мои поварята, я, честное слово, во всех вариациях ...
Подробнее »
Закуска из баклажанов "Любимая" ... Закуска из баклажанов "Любимая" ...
С тех пор, как узнала этот рецепт, у меня всегда есть ...
Подробнее »
Салат "Идиллия" Салат "Идиллия"
Пожалуй, мой самый любимый день недели – пятница…впереди ...
Подробнее »

Комментарии

eliva
14 января 2016 года
+1
Красивые печеньки получаются!Надо попробовать!
Ннатали_D (автор поста)
14 января 2016 года
0
и вкусные!
eliva
14 января 2016 года
0
попробую-узнаю
Ннатали_D (автор поста)
14 января 2016 года
0
попробуйте!
grinmar0262
14 января 2016 года
+1
Ннатали_D (автор поста)
14 января 2016 года
0
мисс Наталья
14 января 2016 года
+1
Ннатали_D (автор поста)
14 января 2016 года
0
lebed1964
14 января 2016 года
+1
спасибо. завтра точно приготовлю, соблазнили
Ннатали_D (автор поста)
14 января 2016 года
0
приготовьте! очень вкусно!
lebed1964
14 января 2016 года
+1
напишу вам результат
Ннатали_D (автор поста)
14 января 2016 года
0
буду ждать!
sumerina 79
14 января 2016 года
+1
Обожаю выпечку с творогом, спасибо за новый рецепт!!!
Ннатали_D (автор поста)
14 января 2016 года
0
готовьте на здоровье!
Alcana
15 января 2016 года
+1
Спасибо за рецептик!!!
Ннатали_D (автор поста)
15 января 2016 года
+1
пеките на здоровье!
michalka
15 января 2016 года
+1
Аппетитное и красивое печенье!!!
Забираю однозначно!
Спасибо за рецепт!
Ннатали_D (автор поста)
15 января 2016 года
+1
пеките на здоровье!
danrin2012
15 января 2016 года
+1
Ннатали_D (автор поста)
15 января 2016 года
+1
Здрасте
15 января 2016 года
+1
Спасибо за рецепт! Попробую испечь такие печеньки обязательно.
Ннатали_D (автор поста)
15 января 2016 года
+1
пеките на здоровье!
Татьяна Арефьева
15 января 2016 года
+1
Ннатали_D (автор поста)
15 января 2016 года
+1
спасибо!
goodmamm
15 января 2016 года
0
А для моей семьи не подойдут, дочулька во всех печеньках джем оближет!!!!
Только если не класть джем.....
А вообще по Поварёнку делала тесто такое, ооочень вкусно получилось...
Ннатали_D (автор поста)
15 января 2016 года
0
а Вы повыше ставьте, чтоб не достала . наша тоже облизывает но и саму печеньку потом съедает.
ashatan1958
15 января 2016 года
+1
Очень аппетитно выглядит!!!
Ннатали_D (автор поста)
15 января 2016 года
0
и вкусно!
bia 2010
15 января 2016 года
+1
Как аппетитно выглядит. Шикарный рецепт. Еще не пробовала, а уже представляю, как вкусно. Спасибо за рецепт
Ннатали_D (автор поста)
15 января 2016 года
0
и Вам спасибо за внимание к рецепту
яхочушка
15 января 2016 года
+1
Спасибо за рецепт
Ннатали_D (автор поста)
15 января 2016 года
0
пеките на здоровье!
Alluch
15 января 2016 года
0
Мммм... Выглядят вкусно очень вовремя ваш рецепт нашёлся: у меня как раз порция творога в морозилке, вот только орехи надо купить. Попробую. Спасибо!
Ннатали_D (автор поста)
15 января 2016 года
0
пеките на здоровье!
Бурлионис
16 января 2016 года
+1
Показать картинку
Ннатали_D (автор поста)
16 января 2016 года
+1
спасибо!
Alluch
16 января 2016 года
+1
Вот уже готовы печенья по вашему рецепту! Ооочень вкусные, нежные получились Ждём в гости сына с невесткой, надеюсь, им понравятся Спасибо за рецепт !!!
Ннатали_D (автор поста)
16 января 2016 года
0
буду рада если и им понравится!
Надежда Черняк
20 января 2016 года
+1
Я что-то растерялась из-за ваших печенюшек! Сегодня купила творог для других целей, но, наверно, планы буду менять! Завтра испеку печенья по вашему рецепту! Спасибо за рецептик!
Ннатали_D (автор поста)
20 января 2016 года
0
пеките на здоровье!
Аллоч
23 января 2016 года
+1
Спасибо за рецепт, пойду пробовать.
Ннатали_D (автор поста)
23 января 2016 года
0
пеките на здоровье!
Надежда Черняк
30 января 2016 года
+1
Наташенька, делала печенье, всем понравились!! замесила две порции, все сразу испечь не получилось и кусочек положила в морозильник. Думала пропадет тесто, но оно поднялось во время выпечки еще лучше. Мягкие, вкусные,мммм!!!!
Ннатали_D (автор поста)
30 января 2016 года
0
я очень рада что Вам понравилось!
эквалибристка
31 января 2016 года
+1
Ннатали_D (автор поста)
3 февраля 2016 года
0
Весенняя 79
19 апреля 2016 года
+1
Вкусняшка! А как красиво!
Ннатали_D (автор поста)
19 апреля 2016 года
0
спасибо большое!
maria l 91
30 декабря 2020 года
0
Легко делать и вкусно выходит, я в мультипекаре редмонтвском испекла вчера)) Спасибо за рецепт)))

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook