Мои новогодние :)
Всем доброго времени суток! Всех поздравляю с наступившим Новым годом!
Желаю нам всем всего самого наилучшего! Такую же "скучную" жизнь как наши тортики и печеньки!
И мира!!!
А Вот моя трудовая, предновогодняя неделя!
1 тортик на Др для девочки. Торт что-то у меня не получился. Вернее получился не совсем такой как хотела
Внутри шоколад на кипятке, крем пломбир и вишня.
Дальше на 30 число, знакомая моей подруги заказала 25 пряничков ( угостила ее моя кума моим пряником
Скоро буду процент за рекламу платить
)) ) И еще захотелось ей торт. Говорит: хочу шоколадный экстаз! Шоколадные коржи, с шоколадным кремом и чтобы сверху полит шоколадом!
В общем, я все так и сделала
Шоколад на кипятке, крем заварной на шоколаде, внутри вишня припущенная с ромом, сверху шоколад. Еще испекла профитроли, начинила их тем же шоколадным кремом, добавила шоколадных конфет, ирис и тучки штучки. Название торта так и оставила "Шоколадный экстаз"! 
И собственно коробка с пряничками. Фото не очень, фотографировала только на телефон.

Дальше 31 числа отдавала вот такой. Внутри тот же шоколад на кипятке, крем пломбир и снова вишня.
И уже первого числа забрали последний
Внутри все тот же шоколад на кипятке, все тот же пломбир, а внутри персик консервированный.
Спасибо всем, кто заглянул! Еще раз : всем всего самого наилучшего в этом новом 2016 году!


А Вот моя трудовая, предновогодняя неделя!
1 тортик на Др для девочки. Торт что-то у меня не получился. Вернее получился не совсем такой как хотела

Внутри шоколад на кипятке, крем пломбир и вишня.
- Поделиться

Дальше на 30 число, знакомая моей подруги заказала 25 пряничков ( угостила ее моя кума моим пряником


В общем, я все так и сделала


- Поделиться

И собственно коробка с пряничками. Фото не очень, фотографировала только на телефон.

Дальше 31 числа отдавала вот такой. Внутри тот же шоколад на кипятке, крем пломбир и снова вишня.
- Поделиться

И уже первого числа забрали последний

- Поделиться

Спасибо всем, кто заглянул! Еще раз : всем всего самого наилучшего в этом новом 2016 году!

+48 |
![]() |
53 комментария |
Комментарии
Кумкват в Метро у нас покупала.
Кумкват в Метро у нас покупала.
↑ Перейти к этому комментарию
Кумкват в Метро у нас покупала.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
то же сделала на заказ один шоколадный))) правда подтеки не очень, но научусь обязательно.
Ванилин 10 г Масло оливковое рафинированное 120 мл
Мука пшеничная 280 г Разрыхлитель 1 ст. л.
Сахар 250 г Сода 0.5 ч. л.
Сок персиковый 180 мл Соль 0.5 ч. л.
Яйца куриные 5 шт.
Смешаем муку, разрыхлитель, соль, соду, 1/2 сахара.
Добавляем персиковый сок, масло, желтки. Белки взбиваем до пиков с оставшимся сахаром.
Далее вмешаем белки аккуратно. Как бы заворачивая тесто. Перемешивать сильно не нужно. Пусть будет больше пузырьков.
печь час при 175 градуса
Ванилин 10 г Масло оливковое рафинированное 120 мл
Мука пшеничная 280 г Разрыхлитель 1 ст. л.
Сахар 250 г Сода 0.5 ч. л.
Сок персиковый 180 мл Соль 0.5 ч. л.
Яйца куриные 5 шт.
Смешаем муку, разрыхлитель, соль, соду, 1/2 сахара.
Добавляем персиковый сок, масло, желтки. Белки взбиваем до пиков с оставшимся сахаром.
Далее вмешаем белки аккуратно. Как бы заворачивая тесто. Перемешивать сильно не нужно. Пусть будет больше пузырьков.
печь час при 175 градуса
↑ Перейти к этому комментарию
из шоколадных коржей мне очень понравился "шоколадный кухе" из порции
корж получается почти 1 кг, диаметр формы 26
Рецептом поделитесь?
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: