Куриные отбивные в шубе из картошки
Рецепт нашла на Лиру. Опробовала лично.
А это то что осталось от целого протвиня через час
Для сравнения картинка из интернета

На протвинь мне хватило грудки от одной курицы. Разрезала на пласты, потом на небольшие куски. Отбила, посолила, добавила специй. Картошку на терку, лук мелко порубила. Добавила майонез и сметану, подсолила, яйцо и муку немного для связки. Положила туда кусочки курицы и перемешала. Обжаривала на сковороде с двух сторон, чтобы схватилось, на протвинь и в духовку минут на 15-20 темп. 180, смазав немного сметаной. Выходит очень сочно и вкусно
[ http://www.liveinternet.ru/users/5177462/post380591988/
- Поделиться

А это то что осталось от целого протвиня через час
- Поделиться

Для сравнения картинка из интернета

На протвинь мне хватило грудки от одной курицы. Разрезала на пласты, потом на небольшие куски. Отбила, посолила, добавила специй. Картошку на терку, лук мелко порубила. Добавила майонез и сметану, подсолила, яйцо и муку немного для связки. Положила туда кусочки курицы и перемешала. Обжаривала на сковороде с двух сторон, чтобы схватилось, на протвинь и в духовку минут на 15-20 темп. 180, смазав немного сметаной. Выходит очень сочно и вкусно
[ http://www.liveinternet.ru/users/5177462/post380591988/
Комментарии
только я свой противень фольгой застилаю в таких случаях
утащила в избранное
↑ Перейти к этому комментарию
И не надо хамить.
Я не повар. У меня Высшее образование в сфере общественного питания. Я обслуживала Дипломатов в 80-е годы. Вероятно, когда Вы еще леденцы сосали, а может, даже еще не знали, что такое креветки и т.д.. Вы, наверняка, даже не знаете с какой стороны подается мясо, а как правильно подать рыбу, тем более. Это у нас в стране знает ограниченный круг людей. Вот, например, как правильно следует есть арбуз?
Своими комментариями, лишний раз, подтверждаете собственную некомпетентность.
Тем более, что автор рецепта ко мне никаких претензий не имеет
P.S.:Прошу прощения у автора поста за флуд.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: