Тортик на год своими руками
Готовлюсь к годовасию. Хочу, чтобы у мальчишек было два одинаковых мини-тортика
Праздновать, кстати, будем дома. Только я, муж, малая и именинники. На чужих в доме мальчишки плохо реагируют. Плюс они и так слишком легко перевозбуждаются. Решили с мужем повременить с гостями (первое ДР малой пришлось два дня отмечать - столько людей было
).
Нашла интересный рецепт тортика без сахара и спешу поделится с вами
Возможно я его чуть-чуть изменю
Потом покажу, что получилось
Будет время, сделаю нам пряников. А подарки мы уже купили и подарили - толокары
Катают их по всей квартире 
П. С. Забыла добавить. Тортик возможно залью мармеладом


Нашла интересный рецепт тортика без сахара и спешу поделится с вами
Продукты:
детское печенье 1 упаковка
молоко Агуша 1л ( 5 упаковок по 200мл)
2-3 ст л кефира
1-2 банан
2 ч л слив масла
— Берем пачку печенья высыпаем в чашку, ломаем, добавляем ок 100мл молока, перемешиваем и ждем 2-5 минут. Потом вилкой размягчаем в однородную массу
— Берем 2 ч л слив масла выливаем в массу и перемешиваем
— Форму под торт (диам ок 15 см) у меня вазочка застилаем внутри пищевой пленкой
— Делим массу на 2 части и одну часть выкладываем в форму, выравниваем и ставим в холодильник застывать.
— В кострюльку выливаем 4 упаковки молока Агуши и доводим до кипения выливаем туда кефир, делаем средний огонь и варим 10-15 мин, должна отслоиться сыворотка. Потом выливаем массу в марлю, сложенную в 4 слоя на дуршлаке, и помешивая ждем пока отойдет вся сыворотка. Примерно через минут 15-20 получится мягкий нежный остывший творожок.
— Банан раздавливаем вилкой
— Перемешиваем банан с творогом
— Достаем из холодильника форму выкладываем туда творог с бананом
— Сверху вторую часть массы из печенья. Закрываем пленкой и ставим в холодильник. Через час-2 достаем, переварачиваем форму, снимаем пленку. Торт готов.
Возможно я его чуть-чуть изменю

Будет время, сделаю нам пряников. А подарки мы уже купили и подарили - толокары


П. С. Забыла добавить. Тортик возможно залью мармеладом
Из 500 грамм зеленых очищенных яблок, выжать сок без мякоти. Варить без сахара на достаточно медленном огне минут 40-50, до появления хорошего коричневого цвета (чтобы по ложке стекало не быстро). Залить полученным мармеладом торт
Комментарии
А украшения на нем будут? Свечки?
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: