Фруктовый пирог "Неженка"
Здравствуйте, мамочки!
Продолжаю эксперименты с замороженной ягодой. Сегодня пекла пирог в микроволновке. Рецепт простой, но когда попробовала, поняла, что всё дело в количестве продуктов и во времени взбивания яиц с сахаром и маргарином. Такого нежнейшего пирога у меня ещё не получалось. Поделюсь с Вами рецептом, может кому-то понравится...
Тесто:
Маргарин 200гр,
Сахар 1 ст.
Яйца 2 шт.
Мука 200гр.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Корица или ванилин 0,5 ч. л.
Ягоды замороженные 300гр.
Маргарин мягкий взбить с сахаром и яйцами в течение 5 минут миксером.
Муку просеять, смешать с разрыхлителем и ванилином. Всыпать в яично-масляную смесь и замесить тесто.
Добавить ягоды и аккуратно перемешать.
Я взяла стеклянную форму, смазала маслом и посыпала манкой. Выложила в форму и разровняла.
Поставила в микроволновку на Фруктовый пирог на 25минут.
Нежнейший пирог готов. Главное - соблюсти пропорции!
Приятного аппетита!!!
- Поделиться
Продолжаю эксперименты с замороженной ягодой. Сегодня пекла пирог в микроволновке. Рецепт простой, но когда попробовала, поняла, что всё дело в количестве продуктов и во времени взбивания яиц с сахаром и маргарином. Такого нежнейшего пирога у меня ещё не получалось. Поделюсь с Вами рецептом, может кому-то понравится...
Тесто:
Маргарин 200гр,
Сахар 1 ст.
Яйца 2 шт.
Мука 200гр.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Корица или ванилин 0,5 ч. л.
Ягоды замороженные 300гр.
- Поделиться
Маргарин мягкий взбить с сахаром и яйцами в течение 5 минут миксером.
Муку просеять, смешать с разрыхлителем и ванилином. Всыпать в яично-масляную смесь и замесить тесто.
Добавить ягоды и аккуратно перемешать.
Я взяла стеклянную форму, смазала маслом и посыпала манкой. Выложила в форму и разровняла.
Поставила в микроволновку на Фруктовый пирог на 25минут.
Нежнейший пирог готов. Главное - соблюсти пропорции!
Приятного аппетита!!!
Комментарии
Главное - это не передержать, иначе будет жестковат. Думаю 15-20 минут, но зависит от духовки, Вы свою лучше знаете, поэтому после 15 минут надо проверять.
Недавно поменяла старую микроволновку на новую и теперь все эксперименты с продуктами только в ней произвожу. Выяснила недавно, что запечь картофель в мундире надо 7 минут и готово. В старой нужно было 15 минут потратить. Технологии не стоят на месте........
Главное - это не передержать, иначе будет жестковат. Думаю 15-20 минут, но зависит от духовки, Вы свою лучше знаете, поэтому после 15 минут надо проверять.
Недавно поменяла старую микроволновку на новую и теперь все эксперименты с продуктами только в ней произвожу. Выяснила недавно, что запечь картофель в мундире надо 7 минут и готово. В старой нужно было 15 минут потратить. Технологии не стоят на месте........
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: