. Фаршированные кабачки
Фаршированные кабачки.
Вот и лето, и осень прошли. Но есть еще запасы кабачков в доме. Предлагаю Вам простой рецепт вкусных кабачков.
Ингредиенты:
1 кабачок средних размеров.
2. 2-3 луковицы
3.400-500 гр фарша
3.2-3 яйца
4. Соль по вкусу
5 Мука
6 Растительное масло
Приготовление:
1. Взять кабачок, очистить его от кожи, порезать кольцами толщиной 1-1,5 см, вынуть сердцевину.
2. Лук порезать мелко и обжарить на растительном масле
3 Фарш ( я брала домашний-смесь свинины и говядины) смешать с остывшим луком, посолить.
4. Кольца кабачков отварить 2-3 минуты в кипящей воде.
5. Яйца взбить и немного посолить.
6. Остывшие кабачки наполнить фаршем.
7. Каждый кружок кабачка, наполненного фаршем, обвалять с обеих сторон в муке.
8. Разогреть на сковороде растительное масло.
9. Затем обмакнуть в яйце и обжаривать с обеих сторон на сковороде в кипящем растительном масле.
Приятного аппетита!
- Поделиться
Вот и лето, и осень прошли. Но есть еще запасы кабачков в доме. Предлагаю Вам простой рецепт вкусных кабачков.
Ингредиенты:
1 кабачок средних размеров.
2. 2-3 луковицы
3.400-500 гр фарша
3.2-3 яйца
4. Соль по вкусу
5 Мука
6 Растительное масло
Приготовление:
1. Взять кабачок, очистить его от кожи, порезать кольцами толщиной 1-1,5 см, вынуть сердцевину.
2. Лук порезать мелко и обжарить на растительном масле
3 Фарш ( я брала домашний-смесь свинины и говядины) смешать с остывшим луком, посолить.
4. Кольца кабачков отварить 2-3 минуты в кипящей воде.
5. Яйца взбить и немного посолить.
6. Остывшие кабачки наполнить фаршем.
7. Каждый кружок кабачка, наполненного фаршем, обвалять с обеих сторон в муке.
8. Разогреть на сковороде растительное масло.
9. Затем обмакнуть в яйце и обжаривать с обеих сторон на сковороде в кипящем растительном масле.
Приятного аппетита!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → . Фаршированные кабачки
 |
Фаршированные кабачки. Вот и лето, и осень прошли. Но есть еще запасы кабачков в доме. Предлагаю Вам простой рецепт вкусных кабачков. Ингредиенты: 1 кабачок средних размеров. 2. 2-3 луковицы 3.400-500 гр фарша 3.2-3 яйца Читать полностью |
| +28 |
girla larisa
|
16 комментариев |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: