Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Пирог со сгущенкой: на мой День Рождения)))

Вот и почти прошел мой День Рождения...


А казалось сегодняшний день только начался...

Ну вот и 10-15 я родилась... сыплются поздравления по инету и телефону...

Утренние цветы и открыточка от мужа...



Посидели в чисто семейном кругу: Сережка, детки и брат мужа ( Славик)..
Ничего особенного не было... копченая курочка ( покупная ), картофель фри, салатик из свежих овощей, морковка по корейски...

Но десерт все таки сделала своими руками...

На днях купили вот такие форму... для выпечки и сеялку для муки...


И решила опробовать... Торты никогда не пекла... да и не решилась но вот пирог...

Предлагаю вам предельно простой рецепт выпечки. Испечь такой пирог под силу даже самой неопытной хозяйке. Да что там хозяйке - девочке школьнице труда не составит. Но при этом пирог очень вкусный. Главное не спешить резать и дать ему настояться при комнатной температуре пару часов.

Ингредиенты:

1 стакан муки (220 мл)
50 г сахара
100 мл молока
4 яйца
1 банка вареной сгущенки
2 ч. л. разрыхлителя
1 стакан очищенных грецких орехов
50 г изюма

2/3 банки сгущенки перекладываем в миску. Туда же отправляем яйца и сахар, взбиваем миксером. Всыпаем просеянную с разрыхлителем муку, замешиваем однородное тесто.




Орехи крупно рубим. Половину сыплем в тесто, добавляем изюм, перемешиваем.



Выливаем тесто в смазанную и проложенную пергаментом форму, печем в разогретой до 180 градусов духовке до сухой спички (примерно 40 минут).


Пока пирог печется, оставшуюся сгущенку и молоко помещаем в ковшик, нагреваем и доводим до однородности.



Готовый пирог, не остужая и не вынимая из формы, поливаем полученным кремом и посыпаем оставленными орехами.



Даем настояться пару часов при комнатной температуре.



Приятного чаепития!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Пирог со сгущенкой: на мой День Рождения)))
Вот и почти прошел мой День Рождения...
А казалось сегодняшний день только начался...
Ну вот и 10-15 я родилась... сыплются поздравления по инету и телефону...
Утренние цветы и открыточка от мужа...
Посидели в чисто семейном кругу: Сережка, детки и брат мужа ( Славик)..
Ничего особенного не было... Читать полностью
 

Комментарии

Синтепуха
2 марта 2011 года
+2
С Днём рождения,Эльмира! Всего самого-самого!!!
юфара (автор поста)
2 марта 2011 года
0

Спасибки Евгения)) Очень приятно!!!!
плотная
2 марта 2011 года
+1
Классный пирог - торт! Забрала себе.
Я бы такую помазку и внутрь положила бы, разрезав его пополам.
юфара (автор поста)
2 марта 2011 года
0
можно попробовать... ты в этих делах профи...я только учусь))))
плотная
3 марта 2011 года
+1
юфара пишет:
. ты в этих делах профи...
О да! Я сладкоежка еще та!
А в тортах не очень. Я тоже больше пироги пеку, а потом их мажу тем, что под руку попадется!
юфара (автор поста)
3 марта 2011 года
+1
плотная пишет:
то под руку попадется!
svetlik-p
2 марта 2011 года
+1
С днём рождения
пирог утащила
юфара (автор поста)
2 марта 2011 года
+1
Спасибо...
мне приятно...
сама недавно наткнулась на этот рецептик...
только учусь поэтому начала с самого простого))))
Вкусно)))) по домашнему)))
svetlik-p
2 марта 2011 года
+1
юфара пишет:
Вкусно
не сомневаюсь
обязательно попробую, люблю выпечку с орехом
юфара (автор поста)
2 марта 2011 года
+1
да еще и просто)))
Нурдида
2 марта 2011 года
+1
Я бы час твой тортик и сьела бы.
юфара (автор поста)
2 марта 2011 года
+1
треть еще осталась)))
жаль что разделяют километры.... а то бы как в былые времена...чаепитие до утра))))
Нурдида
2 марта 2011 года
+1
Я бы с удовольствием Эх, вернуть те времена...
юфара (автор поста)
2 марта 2011 года
+1
Хоть помечтать))))
навсегда в памяти остануться...лучшие юношеские годы....веселья, любви, разочарования, взросления...
olika1967
2 марта 2011 года
+1
С Днём Рождения! Пирог очень красивый получился, взяла в избранное!
юфара (автор поста)
2 марта 2011 года
0

Надеюсь и вам понравиться..он очень простой..но вкусный...как домашний десерт на все 100+
Большая Черепаха
2 марта 2011 года
+1
С ДНЕМ РОЖДЕНЬЯ!!!!! Счастья, здоровья, радости и тепла Вам. А за рецептик спасибо - утащила к себе. У меня сын давно просит тортик со сгущенкой. Да я и сама страшный сладкоежек
юфара (автор поста)
3 марта 2011 года
0
Спасибо за пожелания!!!!
Рада что угодила с рецептом))) Надеюсь Санек оценит)))
MaryArt
3 марта 2011 года
+1
С ДНЁМ ВАРЕНЬЯ !!! СЧАСТЬЯ, УДАЧИ, ЗДОРОВЬЯ Вам,Эльмира и Вашим близким !!! Спасибо за чудесный пирог !!!
юфара (автор поста)
3 марта 2011 года
0
И вам спасибо Марина...за пожелания....очень приятно))))
Alla_cv
3 марта 2011 года
+1


Пирог очень вкусный наверное. Утащила. Большое спасибо.
юфара (автор поста)
3 марта 2011 года
0
Спасибо за поздравления Альбинка!!!!
Конечно это не шикарный торт...а простенький домашний пирог..но очень вкусен...моим понравилось)))
Удачи в приготовлении)))
Zary
3 марта 2011 года
+1
И от меня спасибо! Обязательно попробуем!
юфара (автор поста)
3 марта 2011 года
0
Всегда рада помочь))) Надеюсь и вам понравиться)))
елена козлова
3 марта 2011 года
+1
С Днем Рождения!
юфара (автор поста)
3 марта 2011 года
+1
Спасибо...очень приятно))))
Фиса
3 марта 2011 года
+1
С Днем рождения!!!
юфара (автор поста)
3 марта 2011 года
0
Благодарю вас..мне приятно)))
ТанечкаЕ
3 марта 2011 года
+1
С Днем Рождения!!! Всего, всего... А пирожок - в избранное!
юфара (автор поста)
5 марта 2011 года
+1
Спасибки....Танюша!
Надеюсь понравиться))
Росомаха
3 марта 2011 года
+1
С Днем Рождения!
Радуй близких и окружающих своими сюрпризами!
Пирог супер!
Прост в исполнении и вкусен
юфара (автор поста)
5 марта 2011 года
0
Спасибо...Очень приятно..Комплимент на 5+
Takhmina
3 марта 2011 года
+1
s dnyom, rozhdeniya.
pirog poluchilsya oreginalnim s perwogo raza molodes. , ya tozhe obyazatelno poprobuyu spasibo.
юфара (автор поста)
5 марта 2011 года
0
И вам спасибо за поздравления!!!
Действительно с первого раза удался....
Рада что пирог понравился..Удачи в приготовлении!!!
Айриша
4 марта 2011 года
+1
О,а я делала всегда такой пирог из песочного теста,а банку сгущенки и ореха как начинка шла.Обожаю этот пирог и все,кто пробовал потом берут рецепт!
С днем рождения Вас!
юфара (автор поста)
5 марта 2011 года
0
Спасибо Ириша)))
А как вы песочное делаете? Поделитесь?
Айриша
9 марта 2011 года
0
Именно для этого пирога делаю так:100 сл.масла,1/2 стакана сахара,1,5 стакана муки,2 яйца.
Размягченное сл.масло перетереть с сахаром,добавить муку и затем яйца.Выложить тесто в форму для запекания(я делаю в форме для пиццы),сделать бортики.Затем выложить орехи и залить сгущенкой.
юфара (автор поста)
9 марта 2011 года
0
возьму на заметку)
Ирочка-81
8 марта 2011 года
+1
Эльмира,умничка.Спасибо за рецепт, попробую обязательно.
юфара (автор поста)
9 марта 2011 года
0
удачи Ирка)))

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам