Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Быстрый пирог на кефире со сметаной

Ингредиенты:

100 г кефира
100 г сметаны
200 г майонеза
3-4 яйца
0,5 чайной ложки соды
0,5 чайной ложки соли
мука до нужной консистенции теста (как для оладушек)
Начинка может быть в зависимости от ваших предпочтений или по наличию продуктов в холодильнике.



Смешиваем все ингредиенты, чтобы получилось не крутое и не густое тесто, густотой как для оладий.
Выкладываем половину теста в форму. Поверх выкладываем картофель или жареные грибы, или рыбные консервы, или лук с яйцом и т. д.
Сверху ложкой распределяем вторую половину теста.
Выпекаем в духовке при температуре 160-180 С до аппетитного зарумянивания.









Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Быстрый пирог на кефире со сметаной
Тэги: духовка

Ингредиенты:
100 г кефира
100 г сметаны
200 г майонеза
3-4 яйца
0,5 чайной ложки соды
0,5 чайной ложки соли Читать полностью
 

Комментарии

ГульнараАнгелА
8 ноября 2015 года
0
БСИ
8 ноября 2015 года
0
Вкусненько наверное а начинку любую можно? Но все равно заберу себе в копилочку, будем пробовать!
Amber Elixir (автор поста)
8 ноября 2015 года
0
Любую.Но я делала только соленые начинки.Сладкие не пробовала.
СлавянкаЯ
8 ноября 2015 года
0
Спасибо за рецепт, так аппетитно выглядит
Nauri2007
8 ноября 2015 года
+1
Выглядит аппетитно , на такое количество майонеза Попробую без него
Лара78
8 ноября 2015 года
0
А можете мне написать начинки? Я в этом профан.
Amber Elixir (автор поста)
8 ноября 2015 года
0
Мясная,с капустой,с рыбной консервой,лук с яйцом,с грибами и сыром,с печенью.
michalka
8 ноября 2015 года
0
Замечательный пирог!
Забрала в-
Спасибо за рецепт!
Галина Бондарева
8 ноября 2015 года
+3
А не жирное ли тесто. Сметана ,майонез и кефир.Можно что нибудь и не ложить в тесто.
Amber Elixir (автор поста)
8 ноября 2015 года
0
Галина Бондарева пишет:
А не жирное ли тесто.
нет.
Порховичка
10 ноября 2015 года
0
Утащила
annaakkuzina
10 ноября 2015 года
0
Спасибо за рецептик , буду пробовать
мамусик ленусик
10 ноября 2015 года
0
Майя_Ева
10 ноября 2015 года
0
Хочу спросить.
Возможно ли майонез заменить сметаной отцеженной ? А то как то смущает кол-во жира, а пирог такой красивый и не сомневаюсь, что вкусный.
Amber Elixir (автор поста)
10 ноября 2015 года
0
Он не жирный,совсем.Вы вспомните рецепт шоколада на кипятке.Там вообще масло стаканами.
Думаю,что можно.
СлавянкаЯ
14 ноября 2015 года
0
Только спекла пирог по Вашему рецепту, очень вкусный Не жирный, мягкий, тесто не тяжелое, пирог очень сытный. Дети и муж в восторге, ну, и я тоже, естесственно вдвойне. Начинку сделала из куриного фарша немного протушеного + лук поджаренный слегка + сыр твердый тертый и вареный картофель немного (тоже тертый). Это вкуснятина! Остался маленький кусочек, сфотать как-то не додумалась, но очень красивый на вид. Я вместо соды положила столько же разрыхлителя (вроде, одно и то же), тесто пышное, мягкое. А вот вопросик.: соду нужно гасить уксусом или наличие кефира заменяет кислоту?
Еще раз спасибо за чудесный рецептик такого вкусного пирога!
Larisa33
15 ноября 2015 года
0
Тоже сегодня хочу сготовить, прям ручки чешутся
Amber Elixir (автор поста)
16 ноября 2015 года
+1
В ответ на комментарий СлавянкаЯ
Только спекла пирог по Вашему рецепту, очень вкусный Не жирный, мягкий, тесто не тяжелое, пирог очень сытный. Дети и муж в восторге, ну, и я тоже, естесственно вдвойне. Начинку сделала из куриного фарша немного протушеного + лук поджаренный слегка + сыр твердый тертый и вареный картофель немного (тоже тертый). Это вкуснятина! Остался маленький кусочек, сфотать как-то не додумалась, но очень красивый на вид. Я вместо соды положила столько же разрыхлителя (вроде, одно и то же), тесто пышное, мягкое. А вот вопросик.: соду нужно гасить уксусом или наличие кефира заменяет кислоту?
Еще раз спасибо за чудесный рецептик такого вкусного пирога!

↑   Перейти к этому комментарию
Я не гасила.
На здоровье!
СлавянкаЯ
15 ноября 2015 года
0
Готовьте, кончно, это очень вкусный пирог! и приятного аппетита!
Nauri2007
17 ноября 2015 года
0
Я испекла сегодня с грибами и луком. Еще в духовке сидит, но запааааах

Тесто сделала только на кефире. Сметана кончилась, а майонез в доме не держу. Посмотрим, как на вкус

Спасибо за идею!
Amber Elixir (автор поста)
17 ноября 2015 года
0
Приятно это знать.
Кушайте на здоровье!
Amorri
23 февраля 2016 года
0
Спасибо за рецепт !!! Буду пробовать

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам