Быстрый пирог на кефире со сметаной
Ингредиенты:
100 г кефира
100 г сметаны
200 г майонеза
3-4 яйца
0,5 чайной ложки соды
0,5 чайной ложки соли
мука до нужной консистенции теста (как для оладушек)
Начинка может быть в зависимости от ваших предпочтений или по наличию продуктов в холодильнике.
Смешиваем все ингредиенты, чтобы получилось не крутое и не густое тесто, густотой как для оладий.
Выкладываем половину теста в форму. Поверх выкладываем картофель или жареные грибы, или рыбные консервы, или лук с яйцом и т. д.
Сверху ложкой распределяем вторую половину теста.
Выпекаем в духовке при температуре 160-180 С до аппетитного зарумянивания.
100 г кефира
100 г сметаны
200 г майонеза
3-4 яйца
0,5 чайной ложки соды
0,5 чайной ложки соли
мука до нужной консистенции теста (как для оладушек)
Начинка может быть в зависимости от ваших предпочтений или по наличию продуктов в холодильнике.
Смешиваем все ингредиенты, чтобы получилось не крутое и не густое тесто, густотой как для оладий.
Выкладываем половину теста в форму. Поверх выкладываем картофель или жареные грибы, или рыбные консервы, или лук с яйцом и т. д.
Сверху ложкой распределяем вторую половину теста.
Выпекаем в духовке при температуре 160-180 С до аппетитного зарумянивания.





Комментарии
Забрала в-
Спасибо за рецепт!
Возможно ли майонез заменить сметаной отцеженной ? А то как то смущает кол-во жира, а пирог такой красивый и не сомневаюсь, что вкусный.
Думаю,что можно.
Еще раз спасибо за чудесный рецептик такого вкусного пирога!
Еще раз спасибо за чудесный рецептик такого вкусного пирога!
↑ Перейти к этому комментарию
На здоровье!
Тесто сделала только на кефире. Сметана кончилась, а майонез в доме не держу. Посмотрим, как на вкус
Спасибо за идею!
Кушайте на здоровье!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: