Совместные покупки
Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала Bloom в личном дневнике

Ленивые вареники (творог).

В масленичную недели можно сделать "перерыв" ЛЕНИВЫМИ ВАРЕНИКАМИ.
Все очень просто и быстро... А ГЛАВНОЕ ВКУСНО... Очень удачный рецепт мне попался...


ТЕСТО:
500 гр творога
2 яйца
8 столовых ложек ( с небольшой горкой) муки
соль-0,5 чайной ложки
3 чайной ложки сахарного песка.


Все ингредиенты смешиваем и даем постоять минут 20.


Затем берем тесто порциями и раскатываем колбаски ( по много теста не берем - неудобно раскатывать). Нарезку можно доверить своим маленьким помощникам.


Укладывать варенички можно на поднос ( доску разделочную) обсыпанный мукой. Если вареники делать впрок, то этот поднос убирается в морозилку. Замораживаются и перекладываются в пакет. Храним в морозилке - на завтрак пакетик с варениками бывает очень кстати.




Так, теперь далее. Ставим кастрюлю с водой на плиту. Закипела, бросили соль, бросаем осторожно вареники. Варим минут 5-10 после закипания на слабом огне.


Подавать можно -
- С МОЛОКО И МАСЛОМ СЛИВОЧНЫМ
- СО СМЕТАНОЙ
- С СОЛЕНЫМ СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ
Добавить соль и сахарный песок по вкусу. Повторюсь! Рецептик очень удачный - вареники не разваливаются и не резиновые.


Кушайте ПОЖАЛУЙСТА!!!

ОТРЕДАКТИРОВАЛА!!! КТО ХОЧЕТ ЕЩЕ ПОНЕЖНЕЕ ВАРЕНИКИ- ПОЛОЖИТЕ МЕНЬШЕ МУКИ ЛОЖЕК 6-7 или 8 без верха...

Тэги:  творог, вареники

Рубрика: Рецепты

Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Ленивые вареники (творог).
  В масленичную недели можно сделать "перерыв" ЛЕНИВЫМИ ВАРЕНИКАМИ.
Все очень просто и быстро... А ГЛАВНОЕ ВКУСНО... Очень удачный рецепт мне попался...
ТЕСТО:
500 гр творога
2 яйца
8 столовых ложек ( с небольшой горкой) муки
соль-0,5 чайной ложки Читать полностью
 
+144 Bloom 01.03.2011 881 186 213 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов
Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"

Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"
Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"
Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"
Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"

Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"

Комментарии
Alenka-alena
1 марта 2011 года
+2
Спасибо , я попробую!!!!!!!!!!
Bloom (автор поста)
1 марта 2011 года
+1
Только сейчас наелись
Alenka-alena
1 марта 2011 года
+1
Вроде легко, я где то видела, а рецепт не знала.
Bloom (автор поста)
1 марта 2011 года
0
Очень легко и быстренько
Татияна
1 марта 2011 года
+2
А я что то забыла про них в совсем! Завтра сбегаю с утра за творогом в магазин, сделаю своим мужчинам!Спасибки!
Bloom (автор поста)
1 марта 2011 года
0
Я сегодня творог из морозилки достала и решила вместо сырников вареников налепить
Aline_u
1 марта 2011 года
+2
у меня старший любит, но я муки меньше кладу: на 200гр творога и 1 яйцо кладу 1ст.л примерно муки, и потом катаю руками шарики или ложкой формую, а еще хорошо ванилин добавить
они ак очень мягкие, прям воздушные получаются
Bloom (автор поста)
1 марта 2011 года
+1
Я думала тоже многовато,НО..............варили и они не получились резиновыми........Мягкие вкусные варенички
Aline_u
1 марта 2011 года
+1
СССветлана
1 марта 2011 года
+1
я точно также делаю. Со сметанкой и сахаром обожаем всей семьей
Bloom (автор поста)
1 марта 2011 года
+1
Так я пересмотрела сегодня несколько сайтов и на многих практически одно и то же............. Некоторые с манкой делают ( не пробовала не могу сказать как они получаются)
СССветлана
1 марта 2011 года
+2
Да мне кажется с манкой это уже не ленивые вареники, а вареная запеканка
Bloom (автор поста)
1 марта 2011 года
+1
Похоже на то
Катя-Катюша
1 марта 2011 года
+1
Спасибо большое, как вовремя рецепт (сегодня только подумала о таких варениках )
Bloom (автор поста)
1 марта 2011 года
+1
Вообще я их заранее наделаю целый мешок и в морозилку..Утром достаю и ОПС! СЮРПРАЙЗ
Катя-Катюша
1 марта 2011 года
+1
ну я уже сейчас делать не пойду, время 12ый час а вот утром обязательно сделаю
Bloom (автор поста)
1 марта 2011 года
+1
Не-е-е-е........Это я к слову.............НА БУДУЩЕЕ
Катя-Катюша
1 марта 2011 года
+1
ясненько
Bloom (автор поста)
1 марта 2011 года
0
Лаурендия
1 марта 2011 года
+1
А я на 200 г творога (не сухого, магазинного) кладу 2 яйца, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, сахар и соль по вкусу - перемалываю блендером, добавляю 3 столовых ложки муки, снова блендером. Получается тесто консистенции сметаны. Кидаю в кипящую подсоленную воду при помощи двух чайных ложек (одной набираю, другой скидываю тесто). Как всплывут - 2-3 минуты и готово! Можно со сливочным маслом, можно со сметаной, посыпав сахаром. Нежненькие, прям тают во рту... Но это больше для деток подходит (я маме делаю такие). А ваш рецепт попробую для своих мужчин (мужа, папы и брата). Спасибо!
Bloom (автор поста)
1 марта 2011 года
0
Попробуйте..............
Bloom (автор поста)
1 марта 2011 года
0
Вот тут у меня фото есть ( ложка с горкой муки)- я вот такие положила в вареники https://www.stranamam.ru/post/1039462/
upuha
1 марта 2011 года
+1
Тоже хочу,надо завтра творог купить!
Bloom (автор поста)
1 марта 2011 года
+1
С блинов перерыв на вареники
upuha
1 марта 2011 года
0
ага
Nina4ka
1 марта 2011 года
+1
Ой как вовремя,спасибо,обязательно сделаю перерыв на варенники
Bloom (автор поста)
1 марта 2011 года
+2
Девчонки .ЧТО НИ КОММЕНТАРИЙ - ОЙ КАК ВО ВРЕМЯ - Я ПРЯМ СЕГОДНЯ АМЕРИКУ ОТКРЫЛА
Хорошо забытое старое........... Конечно!Готовьте и кушайте ПОЖАЛУЙСТА
stesnaus
1 марта 2011 года
+1
спасибо, сперла
Bloom (автор поста)
1 марта 2011 года
+1
Ок
MoNik
1 марта 2011 года
+1
Давно не делала, так что рецепт очень кстати
Bloom (автор поста)
1 марта 2011 года
0
Отличная идея
polza
1 марта 2011 года
+1
очень инетересно, давно хотела такой рецептик! Спасибо, попробуем!
Bloom (автор поста)
1 марта 2011 года
0
Пожалуйста!!!
Анататия
1 марта 2011 года
+1
Ааааа рецепт детства !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!СПАСИБО!!!
Bloom (автор поста)
1 марта 2011 года
0
Это точно...........Частенько мама раньше делала
Женюльчик
1 марта 2011 года
+1
ням-ням. мур-мур.
Bloom (автор поста)
1 марта 2011 года
0
Ням-ням...Еще какое ням-ням ..............
юфара
1 марта 2011 года
+1
это как раз про меня..очень давно муж вареники просит...а я никак не соберусь...а тут вообще упрощенный вариант и лепить не надо и в прок заготовить...
Светик!!!!! Ура!!!! Ты меня вдохновила снова и снова!!!!
Bloom (автор поста)
1 марта 2011 года
+1
Я иногда пару подносов наделаю ......... УЛЕТАЮТ...............
юфара
1 марта 2011 года
+1
Bloom (автор поста)
1 марта 2011 года
+1
юфара
1 марта 2011 года
+1
как нежно)))) и приятно))))
Bloom (автор поста)
2 марта 2011 года
0
Ты мне тоже всегда картинки красивые посылаешь.............Вот я и решила тебя порадовать...ВЕСНА
Natula AK
1 марта 2011 года
+1
А я тоже так делаю... Только муку "на глаз" кладу
Bloom (автор поста)
1 марта 2011 года
+1
Вот и я раньше на глаз ...А сегодня решила по НАУЧНОМУ.............
Natula AK
2 марта 2011 года
+1
У меня по-научному обычно фигня какая-то получается...
Bloom (автор поста)
2 марта 2011 года
+1
Эти вроде не ФИГНЯ вышли
Natula AK
2 марта 2011 года
+2
Ну здесь и рецепт не сложный Не люблю сложные рецепты, требующие подготовки какой-то, точных дозировок и тп
Bloom (автор поста)
2 марта 2011 года
+1
Все покидать в миску , замесить и дать постоять............все быстренько.Согласно с тобой
Natula AK
2 марта 2011 года
+1
Вот люблю такие простые в приготовлении блюда... поэтому мне твои пироги и тортики нравятся. Я вообще выпечку не очень... с тестом возиться не люблю да и времени постоянно не хватает
Bloom (автор поста)
2 марта 2011 года
+1
Я тоже это люблю..........Хоть и люблю с продуктами возиться, но иногда хочется вкусненькое быстро готовящееся блюдо
Natula AK
2 марта 2011 года
+1
Bloom (автор поста)
1 марта 2011 года
0
В ответ на комментарий Natula AK
А я тоже так делаю... Только муку "на глаз" кладу

↑   Перейти к этому комментарию
Natula AK
2 марта 2011 года
+1
Bloom (автор поста)
2 марта 2011 года
+1
А то!!!
светлана69
1 марта 2011 года
+2
хочу!!!
Был бы творог -сейчас бы сделала!!!!
но я им твои блинчики на утро нафаршировала....тоже вкусно...
Bloom (автор поста)
2 марта 2011 года
0
Еще попробуешь............Ты ХОЗЯЮШКА!!!!!!!!!!! Если что, то муки можно и на 1 ложку поменьше, но мне этот вариант понравился Не помню где стащила
stesnaus
2 марта 2011 года
+2
В ответ на комментарий светлана69
хочу!!!
Был бы творог -сейчас бы сделала!!!!
но я им твои блинчики на утро нафаршировала....тоже вкусно...

↑   Перейти к этому комментарию
светлана69 пишет:
я им твои блинчики на утро нафаршировала.
хочу блинчики с творогом
Bloom (автор поста)
2 марта 2011 года
0
светлана69
2 марта 2011 года
+1
В ответ на комментарий stesnaus
светлана69 пишет:
я им твои блинчики на утро нафаршировала.
хочу блинчики с творогом

↑   Перейти к этому комментарию
а я уже не хочу......так налопалась,что дышать было трудно....
У меня уже нафаршировались с мясом/рисом....
Bloom (автор поста)
3 марта 2011 года
+1
Ну, ты даешь..По полной программе МАСЛЕНИЧНАЯ НЕДЕЛЯ ИДЕТ
светлана69
3 марта 2011 года
+1
Обещала своим каждый день(!) блины!
Ну ты меня на свои блинчики подсадила крееепко.....
Bloom (автор поста)
3 марта 2011 года
0
Так получилось Эти блинчики правда вкусненькие
Farida Astana
2 марта 2011 года
+1
как интересно....
Bloom (автор поста)
2 марта 2011 года
0
И вкусно
РептиллиЯ
2 марта 2011 года
+1
спасибо утащила
Bloom (автор поста)
2 марта 2011 года
+1
Пожалуйста
BNL
2 марта 2011 года
+1
Хорошая мама, отличная хозяйка
Bloom (автор поста)
2 марта 2011 года
+1
Наташенька , спасибо большое
Iriska_u
2 марта 2011 года
+1
Мммм! Вкуснотень!
Bloom (автор поста)
2 марта 2011 года
0
И это правда
Aline_u
2 марта 2011 года
+1
кстати, я стала делать такие вареники, после того как в саду мой сын стал их предпочитать остальной еде, если утром в меню были вареники, я точно знала что сына домой придет неголодный в саду их называли снежками
а ещё очень вкусная творожная запеканка, мой просто обожает
Bloom (автор поста)
2 марта 2011 года
0
Aline_u пишет:
очень вкусная творожная запеканка,
Вот где бы этот рецептик раздобыть? А еще хочу ОМЛЕТ детсадовский Такой же высокий и вкусный
Aline_u
2 марта 2011 года
+5
200гр творога, 1 ст.л. манки, сахар 2ч.л. или по вкусу, чуть соли, ванилин, сливочное масло грамм 20-30, изюм и другие сухофрукты по желанию. Всё вымесить и выложить в форму смазанную маслом и посыпанную сухарями. Сверху смазать сметанной (3ст.л.) смешанной с 1 яйцом. Запекать до золотистой корочки, а она будет-этоя вам обещаю
Я немного изменила рецепт, поскольку получается сметанно-яичной смеси достаточно много для смазки, я половину кладу в тесто, а другой половиной смазываю верх

Сын говорит что у меня даже вкуснее чем в саду


А вообще все рецепты детские я нашла для себя в книге "Мать и дитя. Энциклопедия здорового питания" Лифляндский В.Г., Закревский В.В.
polza
2 марта 2011 года
+1
Bloom (автор поста)
2 марта 2011 года
+1
В ответ на комментарий Aline_u
200гр творога, 1 ст.л. манки, сахар 2ч.л. или по вкусу, чуть соли, ванилин, сливочное масло грамм 20-30, изюм и другие сухофрукты по желанию. Всё вымесить и выложить в форму смазанную маслом и посыпанную сухарями. Сверху смазать сметанной (3ст.л.) смешанной с 1 яйцом. Запекать до золотистой корочки, а она будет-этоя вам обещаю
Я немного изменила рецепт, поскольку получается сметанно-яичной смеси достаточно много для смазки, я половину кладу в тесто, а другой половиной смазываю верх

Сын говорит что у меня даже вкуснее чем в саду


А вообще все рецепты детские я нашла для себя в книге "Мать и дитя. Энциклопедия здорового питания" Лифляндский В.Г., Закревский В.В.

↑   Перейти к этому комментарию
Ой, спасибо Вам большое
Aline_u
2 марта 2011 года
+1
не за что, пробуйте
Bloom (автор поста)
2 марта 2011 года
0
Хорошо
Natula AK
2 марта 2011 года
+2
В ответ на комментарий Aline_u
кстати, я стала делать такие вареники, после того как в саду мой сын стал их предпочитать остальной еде, если утром в меню были вареники, я точно знала что сына домой придет неголодный в саду их называли снежками
а ещё очень вкусная творожная запеканка, мой просто обожает

↑   Перейти к этому комментарию
Моя доча тоже после садика эти вареники есть стала. До этого делала - ни в какую Они там еще подливку какую-то особенную делали... никто рецептиком не поделится? Вообще они и со сметанкой неплохо уходят
Bloom (автор поста)
2 марта 2011 года
0
У меня есть подлива .не могу сказать эта или нет, но идет на ураhttps://www.stranamam.ru/post/571630/
Natula AK
2 марта 2011 года
+2
Надо попробовать
Bloom (автор поста)
2 марта 2011 года
0
.........КАКА БОЛШАЯ ОЦЕНКА
Natula AK
2 марта 2011 года
+1
Плюсики кончились
Bloom (автор поста)
2 марта 2011 года
+1
Aline_u
2 марта 2011 года
+1
В ответ на комментарий Natula AK
Моя доча тоже после садика эти вареники есть стала. До этого делала - ни в какую Они там еще подливку какую-то особенную делали... никто рецептиком не поделится? Вообще они и со сметанкой неплохо уходят

↑   Перейти к этому комментарию
подливка - это как правило кисель густой
Bloom (автор поста)
2 марта 2011 года
0
Точно, а я уже и забыла
Aline_u
2 марта 2011 года
+1
stesnaus
2 марта 2011 года
+1
В ответ на комментарий Aline_u
кстати, я стала делать такие вареники, после того как в саду мой сын стал их предпочитать остальной еде, если утром в меню были вареники, я точно знала что сына домой придет неголодный в саду их называли снежками
а ещё очень вкусная творожная запеканка, мой просто обожает

↑   Перейти к этому комментарию
Aline_u пишет:
ещё очень вкусная творожная запеканка
ой, как мне надоел он, или не умеют просто ее готовить в реабилитационном центре на завтрак готовят через день
Aline_u
2 марта 2011 года
+1
у меня муж не ест творог ни в каком виде
stesnaus
2 марта 2011 года
+1
мой ест в стряпушках, я ем в любом виде, но как там готовят приторно сладко еще с верху сгущенкой польют
Bloom (автор поста)
2 марта 2011 года
0
Я люблю сладкое, НО В МЕРУ
Aline_u
2 марта 2011 года
+1
я тоже, кстати тех пропорций на запеканку хватает нам с сыном старшим на двоих, даже немного многовато, а на троих надо соответственно увеличить и выпекаю в небольшой форме для кексов, по большой форме размажется
Bloom (автор поста)
2 марта 2011 года
0
Я в сковороде выпекаю ( она у меня старенькая, но печЁт ) Я и блины на ней пеку
Aline_u
2 марта 2011 года
0
тогда надо увеличить количество продуктов, вдвое хотя бы
Bloom (автор поста)
2 марта 2011 года
0
Я обычно из 0,5 кг делаю
Aline_u
2 марта 2011 года
0
ну тогда нормально должно быть
Bloom (автор поста)
2 марта 2011 года
0
Bloom (автор поста)
2 марта 2011 года
0
В ответ на комментарий Aline_u
у меня муж не ест творог ни в каком виде

↑   Перейти к этому комментарию
Слава Богу, у меня нет с этим проблем. Молочку едят в любом виде .ТТТ чтоб не сглазить
Bloom (автор поста)
2 марта 2011 года
0
В ответ на комментарий stesnaus
Aline_u пишет:
ещё очень вкусная творожная запеканка
ой, как мне надоел он, или не умеют просто ее готовить в реабилитационном центре на завтрак готовят через день

↑   Перейти к этому комментарию
Она конечно очень пользИтельная , но часто она тоже преедается
LediMeri
2 марта 2011 года
+1
Утащила. Сегодня приговлю сыну.
Bloom (автор поста)
2 марта 2011 года
0
Думаю должно понравится.............У меня с молоком уплетает.
curlyoly
2 марта 2011 года
+1
Постоянно делаю, просто, вкусно и полезно
Bloom (автор поста)
2 марта 2011 года
0
Особенно если дети чистый творог не очень............
curlyoly
2 марта 2011 года
+1
мой деть еще не ест такого, я сама балуюсь
Bloom (автор поста)
2 марта 2011 года
+1
Немного пройдет времени и..............начнет кушать..........Тут повыше в комментариях, написали рецептик для маленьких деток
НаписАла Лаурендия

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Психическое развитие ребенка в 4 года

Психическое развитие ребенка в 4 года

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2024, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100