Торт " Пиратский корабль"
Добрый день! Сегодня хочу познакомить вас с моим кулинарным шЫдевром. Были и слезы и радость, ну такая я вот сильнопереживательная тетка 
.
Ну ладно хватит обо мне, а расскажу ка я лучше вам как создавался шЫдевр.
Попросила меня жена брата моего сделать торт в виде пиратского корабля на дочкин день рождения, то бишь моей племяннице. Это было еще в июле. Долго я пережевывала идею. Ну думаю потренируюсь на своих. В сентябре у моих близняшек был день рождения, ну и попробовала я
. Тока прошу сильно не ржать 
Это у меня настроение резко упала, да еще и в ночное время делала. Сама до сих пор смеюсь над своим произведением 
Вот, вот он самый первый корабль
Ошибкой был крем из сгущенки и пропорции не соблюла. Но был очень вкусный
Вобщем с родственниками посмеялись и начали обдумывать следующий шедевр.
Вот и настал сей час. Делала торт почти 3дня. Первый день пекла коржи 5шт
было израсходовано 60 яиц
Второй собирала торт и третий украшала.
В торт ушло продуктов:
Сахар- 2,7кг из них 500г в крем
Мука- 1,5кг
Яйца- 60 шт в тесто и 8 в крем
Сметана 1,3кг но нужно больше половину испортила (превратилась сметана в масло, пришлось в 10 вечера бежать в магазин за сметаной).
Шоколадка- 100гр
Конфеты в виде ракушек морских обитателей, бочек, снарядов.
Монетки, бусинкив сундук с сокровищами
Еще пушку делала из печенья со сгущенкой( больше не придумала из чего сделать).
Крем белковый заварной.
Ну все, все не томлю больше, показываю.
5 коржей размером 36*30см
Собрала торт, но еще не пропитывала.
Мои ребятки на фоне. Торт промазан, осталась украсить.
Готово, почти, еще монеток не хватает в сундуке, фото ниже будет.
Паруса делала из гофробумаги, бамбуковых шпажек, крепила клеевым пистолетом.
Она самая пушка из печенья, снаряды- конфеты марсианка, якорь - растопленный шоколад
Вид сзади. Бортики из шоколада, окошки такие продавались.
Сетка, дверь, лестница из шоколада
Море, ракушки.
Сундук с сокровищами полностью съедобен, из бисквита сделала. Бочки с ромом. Детям в запарке сказала, что с бензином
Это уже на празднике. Дети нашли клад -ТОРТ.
Ну фсе девоньки, можете хвалить, критиковать, советы давать обязательно
Спасибо за внимание.
Пы сы: Торт плохо пропитался, и пропитки и крема мало получилось. Жду советов как взбить сливки или сметану, чтоб в масло не превратилось, а в пышный и вкусный крем. Первая порция сметаны взбивалась в масло после 1мин взбивания, даже сахар не растворился, вторую и третью порцию взбивала венчиком, но в объеме не увеличился и быстро поплыл
Сметана деревенская.
Пы пы Сы: Размер торта - 50*30см в высоту не померяла, где-то сантиметров 20 задняя часть. По весу тоже не скажу точно, забыла взвесить по ощущениям около 6кг.
Ну ладно хватит обо мне, а расскажу ка я лучше вам как создавался шЫдевр.
Попросила меня жена брата моего сделать торт в виде пиратского корабля на дочкин день рождения, то бишь моей племяннице. Это было еще в июле. Долго я пережевывала идею. Ну думаю потренируюсь на своих. В сентябре у моих близняшек был день рождения, ну и попробовала я
. Тока прошу сильно не ржать Это у меня настроение резко упала, да еще и в ночное время делала. Сама до сих пор смеюсь над своим произведением
Вот, вот он самый первый корабль
- Поделиться
Ошибкой был крем из сгущенки и пропорции не соблюла. Но был очень вкусный
Вобщем с родственниками посмеялись и начали обдумывать следующий шедевр.
Вот и настал сей час. Делала торт почти 3дня. Первый день пекла коржи 5шт
было израсходовано 60 яиц Второй собирала торт и третий украшала.
В торт ушло продуктов:
Сахар- 2,7кг из них 500г в крем
Мука- 1,5кг
Яйца- 60 шт в тесто и 8 в крем
Сметана 1,3кг но нужно больше половину испортила
(превратилась сметана в масло, пришлось в 10 вечера бежать в магазин за сметаной).Шоколадка- 100гр
Конфеты в виде ракушек морских обитателей, бочек, снарядов.
Монетки, бусинкив сундук с сокровищами
Еще пушку делала из печенья со сгущенкой( больше не придумала из чего сделать).
Крем белковый заварной.
Ну все, все не томлю больше, показываю.
5 коржей размером 36*30см
- Поделиться
Собрала торт, но еще не пропитывала.
- Поделиться
Мои ребятки на фоне. Торт промазан, осталась украсить.
- Поделиться
Готово, почти, еще монеток не хватает в сундуке, фото ниже будет.
Паруса делала из гофробумаги, бамбуковых шпажек, крепила клеевым пистолетом.
- Поделиться
Она самая пушка из печенья
, снаряды- конфеты марсианка, якорь - растопленный шоколад
- Поделиться
Вид сзади. Бортики из шоколада, окошки такие продавались.
- Поделиться
Сетка, дверь, лестница из шоколада
- Поделиться
Море, ракушки.
- Поделиться
Сундук с сокровищами полностью съедобен, из бисквита сделала. Бочки с ромом. Детям в запарке сказала, что с бензином
- Поделиться
- Поделиться
Это уже на празднике. Дети нашли клад -ТОРТ.
- Поделиться
Ну фсе девоньки, можете хвалить, критиковать, советы давать обязательно
Спасибо за внимание.
Пы сы: Торт плохо пропитался, и пропитки и крема мало получилось. Жду советов как взбить сливки или сметану, чтоб в масло не превратилось, а в пышный и вкусный крем. Первая порция сметаны взбивалась в масло после 1мин взбивания, даже сахар не растворился, вторую и третью порцию взбивала венчиком, но в объеме не увеличился и быстро поплыл
Сметана деревенская.
Пы пы Сы: Размер торта - 50*30см в высоту не померяла, где-то сантиметров 20 задняя часть. По весу тоже не скажу точно, забыла взвесить по ощущениям около 6кг.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Торт " Пиратский корабль"
| Добрый день! Сегодня хочу познакомить вас с моим кулинарным шЫдевром. Были и слезы и радость, ну такая я вот сильнопереживательная тетка. Ну ладно хватит обо мне, а расскажу ка я лучше вам как создавался шЫдевр. Попросила меня жена брата моего сделать торт в виде пиратского корабля на дочкин день рождения, то бишь моей племяннице. Это было еще в июле. Долго я пережевывала идею. Читать полностью |
| +34 |
SvetlankaKo
|
46 комментариев |
Комментарии
никто не обещал, что будет легко
, а когда поняла была в восторге !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
наш папа похожий сыну делал -
наш папа похожий сыну делал -
↑ Перейти к этому комментарию
у меня даже сливки в масло взбиваются
Делала, видать мало пропитала, я обычно ложечкой поливала все свои тортики, все было ок, а знакомая посоветовала кисточкой вот засада получилась, вернусь к ложкам
скажи где, гляну
Чет я таких не знаю
среди моих групп найди Вкусности из мастики и другие экзотические сладости...
да просто внимания не обращала...они в красных пакетиках...
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: