Легкий шоколадный мусс с мятой

Когда хочется себя побаловать и совсем не хочется платить за это лишними калориями!

На 100 гр. - 99 Ккал.
Белки - 12
Жиры - 3
Углеводы - 4

Ингредиенты:
• творог обезжиренный 150 г
• молоко обезжиренное 100 мл
• яйцо куриное 2 шт.
• какао без сахара 20 г
• свежая мята 20 г
• стевия

Отделите желток от белка и разлейте их по разным ёмкостям. Смешайте желтки со 150 г творога до однородной массы венчиком. Добавьте стевию, мяту, молоко и какао, взбейте венчиком до однородной массы. Взбейте белки с щепоткой соли миксером. Введите белки в творожную смесь и аккуратно, используя силиконовую лопатку, перемешивая её, каждый раз поддевая смесь лопаткой и перемешивая снизу вверх ( не по кругу). Разложите массу по формочкам и оставьте охлаждаться в холодильнике на 30 минут. Украсьте листочками мяты и подавайте.
Потрясающе вкусно!