Опубликовала Катрусяманюся в группе Рецепты для очень занятой мамы

Ложный жульен

Я люблю баклажаны в любом виде. Вот сегодня решила приготовить ложный жульен. Грибочки в этом году дорогие. Так-что будем есть баклажаны и думать что едим грибы

Баклажаны почистить, порезать кубиками, посолить и оставить на полчаса чтоб вышла горечь

Открыть в полный размер

лук порезать кубиками

Открыть в полный размер

Сковороду нагреть, влить растительное масло. Баклажаны отжать и отправить жарить на сковороду вместе с луком

Открыть в полный размер

Когда баклажаны прожарились, добавить 1 ст. л муки, 3 ст. л. сметаны и чуть-чуть воды.

Открыть в полный размер

Посыпать немного приправкой, добавить 4 зубчика чесночка, перемешать и еще минут 5 протушить на медленном огне.

Открыть в полный размер

Не забываем помешивать

Открыть в полный размер

В самом конце натереть сыр, накрыть крышкой на 2-3 минутки

Открыть в полный размер

И все, "жульен" готов

Открыть в полный размер

Приятного аппетита. Ела жульен с закусочкой из лаваша https://www.stranamam.ru/post/10397274/ (начинка - творог, чеснок, укроп)

Открыть в полный размер

Тэги: Баклажаны, быстро и просто

Рубрика: Блюда из яиц, круп, овощей, грибов, творога и т.д.

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/10397198/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Ложный жульен</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/3101/">Баклажаны</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/6895/">быстро и просто</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/10397198/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2015oct/01/54/17432454_94513-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Я люблю баклажаны в любом виде. Вот сегодня решила приготовить ложный жульен. Грибочки в этом году дорогие. Так-что будем есть баклажаны и думать что едим грибы <br>Баклажаны почистить, порезать кубиками, посолить и оставить на полчаса чтоб вышла горечь<br>лук порезать кубиками<br>Сковороду нагреть, влить растительное масло. <a href="https://www.stranamam.ru/post/10397198/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/10397198/]Ложный жульен[/url][/b][/size]
              Я люблю баклажаны в любом виде. Вот сегодня решила приготовить ложный жульен. Грибочки в этом году дорогие. Так-что будем есть баклажаны и думать что едим грибы  Баклажаны почистить, порезать кубиками, посолить и оставить на полчаса чтоб вышла горечь лук порезать кубиками Сковороду нагреть, влить растительное масло. Баклажаны отжать и отправить жарить на сковороду вместе с луком [b][url=https://www.stranamam.ru/post/10397198/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?