Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Очень простой заварной белковый крем

Всем доброго дня, хочу поделиться очень простым, вкусным кремом, и самое главное он всегда получатся. Берем 4 яйца, и 1 стакан сахара (250гр). Отделяем белки от желтков, в миску насыпаем сахар и выливаем белки, все смешиваем миксером, ставим на водяную баню и взбиваем миксером в течении 15мин, крем начинает густеть на глазах, потом снимаем с бани и взбиваем еще в течении 2-3мин (что бы крем остыл). При смешивании можно добавить лимон. кислоту (будет легкая кислинка) но мне не нравится. Крем получается 100%. Быстро и вкусно!!! Таким кремом можно украшать тортики, я таким кремом наполняю трубочки из слоеного теста.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Очень простой заварной белковый крем
Всем доброго дня, хочу поделиться очень простым, вкусным кремом, и самое главное он всегда получатся. Берем 4 яйца, и 1 стакан сахара (250гр). Читать полностью
 

Комментарии

vvOlgavv
30 сентября 2015 года
0
Спасибо за рецепт!
Yasnaya87
30 сентября 2015 года
0
Это мокрое безе?
SKY-SEA
30 сентября 2015 года
0
Arina5011 (автор поста)
30 сентября 2015 года
+1
В ответ на комментарий Yasnaya87
эээээээ это как мокрое безе? всегда думала что безе это то что выпекается в духовке. Это крем, можно сделать белковый крем (не заварной) из сырых яиц но я считаю что это не совсем безопасно, а этот крем 100% безопасен т.к. яйца завариваются.
Yasnaya87
1 октября 2015 года
0
ну вот есть теперь такой крем, а чего его так назвали - не знаю))))
батурина
30 сентября 2015 года
0
Спасибо
vskirkov2013
1 октября 2015 года
0
спасибо Вам огромное....утащу к себе,с Вашего позволения
Arina5011 (автор поста)
1 октября 2015 года
0
конечно, пользуйтесь.
Nazarrinamama
1 октября 2015 года
0
Спасибо за хороший рецептик!
Эни Юрьевна
2 октября 2015 года
0
ой в детстве так делали... очень вкусно.....

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам