Сок тыквенно-морковный...
Подскажите, пожалуйста, рецепт ВКУСНОГО тыквенно-морковного сока... для длительного хранения в комнатных условиях, без соковарки.
Соковыжималка есть.
Заранее всем спасибо!!!

Соковыжималка есть.

Заранее всем спасибо!!!

Комментарии
через соковыжималку гнали, потом один к одному смешивала, довела до кипения и закрутила!
У меня на выходе получилось ровно 12 литров напитка.
Нам понадобится 3 кг тыквы, 0.5 кг кураги, 3-4 крупных морковки
Берем тыкву, курагу и морковь, нарезаем кубиками, кладем в кастрюлю и заливаем 3 литрами воды. Варила я вместо 2 часов - 3 часа, в бане мылась . Потом все блендером вжик-вжик, прямо там, в кастрюле (она у меня 2х ведерная), долила 6 литров воды + сахар и лимонную кислоту и варила еще 2 часа вместо положенного 1 часа (детей спать укладывала). Как видите, сам процесс приготовления не очень "напрягает".
Разлила в горячем виде по стерильным банкам и закатала.
Вот и всё! Получилось 12 литров
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: