Творожная запеканка с яблоками (не оплодотворенные яйца)

Содержат яйца!!! Домашние, не оплодотворенные)))

Нам потребуется:

Сахар 100гр или сахарозаменитель (2 пакетика)
Манная крупа 1/2 стакана
яйца куринные 3 шт. или банан-1-2 шт.
яблоки - 2 шт.
творог - 750 гр.
корица, ванильный сахар 1 ст ложка


Способ приготовления:

Отделить белки от желтков. Желтки сбить с сахоразаменителем / сахаром


Добавить творог, манку. При помощи миксера/блендера/подручных вилок и мешалок превратить все это в кремообразную массу.


Для тех кто яйца не воспринимает:
Берем творог, банан, манку, сахар и все перемешиваем до кремообразного состояния.
Если творог слишком влажный, лучше заранее дать ему стечь.

Выкладываем в форму и приминаем его плотно, ладошками.

Оставить на 30-40 минут.
В это время яблоки чистим от кожуры, и нарезаем дольками или перетираем через крупную терку.

я яблоки запеченные не люблю в крупном виде, поэтому я все перетираю, а так как яблоки свои, то все это дело с кожурой перетираю

Яблокам даю стечь, не люблю лишнюю влагу.


Белок перемешиваю миксером с ванильным сахаром и корицей до образования пены


Яблоки выкладываем поверх творожной массы.
Можно потыкать ложечкой чтобы часть яблок ушла в массу.
Заливаем получившейся смесью из белка, корицы и сахара.

Если вы против яиц, То мы берем обычную воду, грамм 100 или соевое молоко.
Замешиваем блендером с сахаром и корицей.

Ставим в духовку на час при 180 С.

Приятного аппетита!