Фаршированный дунганский перец
Добрый вечер! Была в гостях ела необычное блюдо, решила поделиться! Может, кому понравиться.
Потребуется:
Дунганский перец - 500 гр
Морковь -1шт (средняя)
Лук -1 шт
Фарш - 300 гр
Дунганский перец будет в кляре:
яйца - 4 шт
мука - 4 ст. ложки
соль по вкусу, дунганские перцы - не много острые, но не так как перец чили, поэтому перчить не надо. Блюдо само получиться острое.

Приготовление:
Перец очистить, морковь и лук мелко нарезать.

Обжариваем морковь, лук, фарш. Солим.

Фаршируем перцы фаршем


Готовим кляр. Фаршированные перцы опускаем в кляр и обжариваем!
Все блюдо готово! Так как это закуска ему необходимо остыть перед подачей!

Приятного аппетита!
Потребуется:
Дунганский перец - 500 гр
Морковь -1шт (средняя)
Лук -1 шт
Фарш - 300 гр
Дунганский перец будет в кляре:
яйца - 4 шт
мука - 4 ст. ложки
соль по вкусу, дунганские перцы - не много острые, но не так как перец чили, поэтому перчить не надо. Блюдо само получиться острое.
Приготовление:
Перец очистить, морковь и лук мелко нарезать.
Обжариваем морковь, лук, фарш. Солим.
Фаршируем перцы фаршем
Готовим кляр. Фаршированные перцы опускаем в кляр и обжариваем!
Все блюдо готово! Так как это закуска ему необходимо остыть перед подачей!
Приятного аппетита!






Комментарии
Сделала рецепт на половину меньше, так как кляр плохо пристает.
Попробовала один съесть, острый, теперь сижу чаем запиваю.
Будет мужу, он у меня любитель остренького.
А еще сделала со сладкого перца в духовке, правда еще рис добавила в этот же фарш.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: