Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Вкусное домашнее печенье "Мадлен" за 15 минут.

Вкусное домашнее печенье "Мадлен" за 15 минут.


Многие хозяйки идут покупать различные печенья в магазины. Но нет ничего лучше, чем домашняя выпечка. И сегодня мы решили подать к чаю классическое печенье "Мадлен".

Вам потребуется:

мука - 120 гр,
яйца - 2 шт,
сахар - 80 гр,
сливочное масло - 90 гр,
лимонный сок - 1 ст. ложка.

Как готовить:

1. Подготовить все необходимые продукты. Смешать масло, яйца, сахар.

2. Слегка растопить сливочное масло, добавить к нему яйца и сахар.

3. Взбить все миксером или венчиком.

4. Добавить муку.

5. И 1 столовую ложку лимонного сока. Тщательно перемешать.

6. Выложить тесто в формочки "Мадлен" (или любые другие).

7. Выпекать при температуре 190-200 градусов, 12-15 минут.

Приятного аппетита!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Вкусное домашнее печенье "Мадлен" за 15 минут.
  Вкусное домашнее печенье "Мадлен" за 15 минут.
Многие хозяйки идут покупать различные печенья в магазины. Но нет ничего лучше, чем домашняя выпечка. И сегодня мы решили подать к чаю классическое печенье "Мадлен".
Вам потребуется:
мука - 120 гр,
яйца - 2 шт,
сахар - 80 гр,
сливочное масло - 90 гр, Читать полностью
 

Комментарии

grinmar0262
19 сентября 2015 года
+1
Ой, как вкусно! Буду пробовать
ника 2013 (автор поста)
19 сентября 2015 года
0
grinmar0262
19 сентября 2015 года
0
Трофимома
19 сентября 2015 года
+1
djljktq
19 сентября 2015 года
+1
Спасибо большое! Испеку внуку....
Сытарь Алина
19 сентября 2015 года
+1
Alcana
19 сентября 2015 года
+1
ника 2013 (автор поста)
19 сентября 2015 года
0
ЕленаВиталя
20 сентября 2015 года
+1
mms
21 сентября 2015 года
+1
А сколько печенек из этого кол-во получается?
Волоскова Лена
2 октября 2015 года
+1
обязательно попробую!!!
мамусик ленусик
5 октября 2015 года
0
хсолнышкох
6 ноября 2015 года
+1
спасибо за рецепт
ника 2013 (автор поста)
7 ноября 2015 года
0
Людмила Проноза
6 ноября 2015 года
+1
очень вкусное печенье, подтверждаю!..

Мадленки - крошечные пирожные с неповторимым французским шармом в форме ракушки, которые прославил Марсель Пруст)))

Только у меня были немного другие соотношения ингредиентов:

125 г сливочного масла
125 г муки
125 г сахара
4 яйца
1 ст. л. без горки крахмала
1 пакетик ванильного сахара

Из этого кол-ва получится 35-36 нежнейших мадленок.

Вот мои печенюшечки:



я их пекла вот по этому журналу, к нему и форма прилагалась:

ника 2013 (автор поста)
7 ноября 2015 года
+1
ням-ням!!!!!!!!!!!
Спасибо за такой вкусный коментарий!
lajan-85
6 ноября 2015 года
+1
классный рецепт, простой, как я люблю. только у меня нет форм для печенья. тесто жидкое получается? или можно раскатать коржиком и порезать ромбиками? или может можно выпечь большим коржом и потом порезать? подскажите пожалуйста, как лучше сделать.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам