Опубликовала tanyusevich в группе Люблю готовить

Дрожжевые оладушки на кефире

На днях так оладушек захотелось!.. Дрожжевых.. До дрожи..
Обычно я пеку оладьи просто на кефире ну или тонкие блинчики на молоке, а тут - аж запах их почудился!
Сегодня я их родимых, оладушек дрожжевых и напекла!

Как это было:
0,5 литра кефира немного подогрела, добавила маленький пакетик сухих дрожжей ( 7г), половину чайной ложки соли и 2 столовые ложки сахара, перемешала и оставила на 30 минут;

Через положенное время дрожжи разошлись, кефир запузырился - добавила 2 яйца и постепенно, перемешивая, всыпала муку ( у меня 12 столовых ложек получилось, с "горкой" ) до густого состояния;

Добавила 2 столовые ложки растительного масла - тесто готово!

Открыть в полный размер

Открыть в полный размер

Дальше как обычно: выпекала на хорошо разогретой сковороде, немного смазанной маслом.

Открыть в полный размер

Вот они - душистые, "пушистые" (в смысле пышные ), красивые, желанные! Пока ела, как Винни Пух приговаривала: "еще немножко.. потом еще немножко.. и еще немножко.. "

Открыть в полный размер

Приятного аппетита и спасибо, что заглянули!

Тэги: оладьи, дрожжевое тесто

Рубрика: пироги, пирожки, булочки, блины

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/10338671/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Дрожжевые  оладушки на кефире</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1631/">оладьи</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/3072/">дрожжевое тесто</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/10338671/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2015sep/19/45/17310443_71977-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>На днях так оладушек захотелось!.. Дрожжевых.. До дрожи..<br>Обычно я пеку оладьи просто на кефире ну или тонкие блинчики на молоке, а тут - аж запах их почудился! <br>Сегодня я их родимых, оладушек дрожжевых и напекла! <br>Как это было: <a href="https://www.stranamam.ru/post/10338671/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/10338671/]Дрожжевые  оладушки на кефире[/url][/b][/size]
              На днях так оладушек захотелось!.. Дрожжевых.. До дрожи.. Обычно я пеку оладьи просто на кефире ну или тонкие блинчики на молоке, а тут - аж запах их почудился!  Сегодня я их родимых, оладушек дрожжевых и напекла!  Как это было: [b][url=https://www.stranamam.ru/post/10338671/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?