Брусника\яблоки... что сделать???
Дорогие хозяюшки) Мне соседка в благодарность принесла 2 ведра яблок и килограмм 8 брусники... что сэтим богатством сделать??? конфитюр из яблок я уже сварила, компот сделала... варенье ни из яблок ни из брусники не едим, хочется сок... как сделать на зиму? есть только соковыжималка
спасибо всем за помощь)

спасибо всем за помощь)
Комментарии
может сока нажать с яблоками?
немного толокушкой давлю, потом блендером в кашу и на огонь минут на 20 периодически помешивая довожу до бурления. потом по баночкам и после остывания в холодильник. получается очень вкусно и кусочками. а вот горечи или кислинки я не замечаю, да и дети тоже
это младший ее прям из пакета ест пока никто не видит
спасибо, попробую сделать)
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Муж её использует как соус к еде, я добавляю к чернике, потому что черника пресная слишком, а брусника слишком кислая.
делала первый раз, рецепт нашла в интернете) получилось оооочень вкусно)
сейчас соседка дала еще 2 ведра яблок хочу сделать тоже самое но уже взбить миксером, чтоб получилось как пюре)
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: