Сельдь по-корейски.

При её приготовление важно соблюдать пропорции. Они таковы:
На 1 кг свежемороженой рыбы необходимо взять полстакана растительного масла, уксуса и густого томатного сока. Я беру собственного приготовления.+ две чайные ложки соли, четыре средние луковицы, чайную ложку сахара, лавровый лист, приправа по-корейски и чёрный перец по вкусу.
Сельдь нарезается кусочками и складывается в тару, перемешивается со слоями лука, нарезанного полукольцами.
В кастрюлю выливается растительное масло, томатный сок, кладут соль, сахар и специи. Всё это доводится до кипения. Затем этой массе даётся времени остыть, добавляется уксус и полученным маринадом заливается рыба. Получается очень необычно и вкусно.