Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Сладкие огурцы брусочками

Сладкие огурцы брусочками Огурцы нарезать брусочками; если огурцы переросли и длинноваты, то сначала огурец нужно разрезать пополам поперёк, а потом уже на брусочки.
Литровые банки простерилизовать привычным для вас способом. В каждую положить по одному листочку смородины, зубчику чеснока и зонтику укропа, а также по 10 горошин чёрного перца. Огурцы очень плотно уложить в банки. Залить кипятком минут на 10, слить, залить маринадом, закатать.
Маринад (на 3 1-литровые банки):1л. воды, 15 ст. ложек сахара, 2 ст. ложки соли, 250 г. 9% уксуса( добавить после закипания маринада и сразу же выключить).
В оригинале (газета "Скатерть-самобранка" ) - Залить горячим маринадом и стерилизовать 10 минут после закипания воды.
Очень вкусные. Не ешьте их сразу!!! Они должны выстояться - идеально месяца три. Тогда будет баланс сахара и уксуса.
Хочу попробовать закатать так целые огурчики.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Сладкие огурцы брусочками
  Огурцы нарезать брусочками; если огурцы переросли и длинноваты, то сначала огурец нужно разрезать пополам поперёк, а потом уже на брусочки.
Литровые банки простерилизовать привычным для вас способом. В каждую положить по одному листочку смородины, зубчику чеснока и зонтику укропа, а также по 10 горошин чёрного перца. Огурцы очень плотно уложить в банки. Читать полностью
 

Комментарии

nadezhda177
2 августа 2015 года
0
я делаю такие же пропорции только я их заливаю кипятком ставлю стерилизовать до кипения воды в кастрюле, достаю банки, закатываю и снова ставлю в этот же кипяток и оставляю до остывания, огурцы получаются очень вкусные, хрустящие и хорошо хранятся.
Бона812
2 августа 2015 года
0
Делаю похожие https://www.stranamam.ru/post/6033184/ - Огурцы"Пальчики" пропорции только не сравнила...
MuchaBel (автор поста)
2 августа 2015 года
+1
А я твой рецептик пропустила, надо попробовать
Бона812
3 августа 2015 года
0
Даю гарантию,что тебе понравятся!Недовольных ещё не встречала.
MuchaBel (автор поста)
4 августа 2015 года
+1

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам