Совместные покупки
Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала Венди80 в группе Зимние малыши 2014-2015 года

Как приготовить овощной прикорм прозапас?

Девочки, подскажите, пожалуйста, способ приготовления овощного пюре для длительного хранения. Сейчас находимся у бабушки, есть возможность взять домой домашние продукты, но хранить негде. Домой поедем не раньше, чем через две недели, в дороге от 16 часов и больше, т. е. без холодильника. Как закатать пюрешки, чтобы они не пропали? Да и дома они употребятся не сразу, а в течение месяца, а то и двух. Тыкву, допустим, мы целую возьмем, а вот цветную капусту нужно уже сейчас срывать и что-то с ней делать. Можно, конечно, до отъезда её заморозить, но потом всё равно только в банки. С кабачком тоже вопрос, что делать?
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Как приготовить овощной прикорм прозапас?
Девочки, подскажите, пожалуйста, способ приготовления овощного пюре для длительного хранения. Сейчас находимся у бабушки, есть возможность взять домой домашние продукты, но хранить негде. Домой поедем не раньше, чем через две недели, в дороге от 16 часов и больше, т. е. без холодильника. Как закатать пюрешки, чтобы они не пропали? Читать полностью
 
+10 Венди80 29.07.2015 133 26 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов
Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"

Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"
Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"
Каркасный дом V375 "Тампа"

Каркасный дом V375 "Тампа"
Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Комментарии
Лу4истая
29 июля 2015 года
+1
Вот и меня эта тема очень интересует! Послушаю.
Венди80 (автор поста)
29 июля 2015 года
0
Юляша111
29 июля 2015 года
+5
Все везти в свежем виде. Готовое пюре без холодильника скисает за сутки. По приезде домой овощи почистить, порезать и в морозилку. Доставать по мере надобности. Я так капусту тыкву перец замораживаю, а потом тушу или в супчик добавляю.
Венди80 (автор поста)
29 июля 2015 года
0
Капуста на грядке не доживет столько времени(((Дома я тоже всё замораживаю, а тут не вариант.
Юляша111 пишет:
Готовое пюре без холодильника скисает за сутки
Как-то же закатывают магазинные баночки без консервантов...
Juliamk
29 июля 2015 года
0
может если соблюсти правила консервирования в домашних условиях, баночки стерилизовать предварительно, и проч. Но я бы не стала рисковать...
Венди80 (автор поста)
29 июля 2015 года
0
Juliamk пишет:
может если соблюсти правила консервирования в домашних условиях, баночки стерилизовать предварительно, и проч
ну, это обязательно...рецепта только не знаю.если испортится, то придется выбросить, но тут её и не едят, а нам бы очень пригодилась.
Юляша111
29 июля 2015 года
+1
В ответ на комментарий Венди80
Капуста на грядке не доживет столько времени(((Дома я тоже всё замораживаю, а тут не вариант.
Юляша111 пишет:
Готовое пюре без холодильника скисает за сутки
Как-то же закатывают магазинные баночки без консервантов...

↑   Перейти к этому комментарию
На производстве баночки с пюре стерелизуют в специальных котлах под давлением в домашних условиях это повторить сложно.
Венди80 (автор поста)
29 июля 2015 года
0
это, да...срок годности у домашних гораздо меньше, но всё же, вдруг есть рецепт какой
Юляша111
29 июля 2015 года
+1
Цветную капусту пока положить в сухое прохладное место.
Венди80 (автор поста)
29 июля 2015 года
0
мне кажется, что она завянет к моменту отъезда(
Юляша111
29 июля 2015 года
0
В магазине же она лежит не 1 день + доставка.
Венди80 (автор поста)
29 июля 2015 года
0
она уже переспела, сегодня будем замораживать
Юляша111
29 июля 2015 года
0
Я даже укроп так замораживаю в конце сезона.
Венди80 (автор поста)
29 июля 2015 года
0
а мы засушенный возьмем
Juliamk
29 июля 2015 года
+1
Заморозить! Кубиками порезать и порционно по пакетикам расфасовать. Кабачки, как и тыква, хранятся дома достаточно долго, если не слишком молодые брать. Чистить, правда, дольше, но это ерунда...
Венди80 (автор поста)
29 июля 2015 года
0
Juliamk пишет:
Заморозить
нам далеко везти...
Juliamk пишет:
Чистить, правда, дольше, но это ерунда
это не проблема, но капуста завянет к нужному времени, её нужно замораживать почти сразу, а тогда её уже не перевезешь
rondine
29 июля 2015 года
+1
Цветная капуста в прохладном месте, где-нибудь в погребе, вполне себе должна долго выдержать. А потом в машину и дома уже разобраться с ней - заморозить. Кабачок и тыква тоже в целом виде доедут.
А вот консервировать пюрешки боязно самой, они ж без соли даже
Венди80 (автор поста)
29 июля 2015 года
+1
посмотрим...тут каждый час новое наш папка выдает, может, и не придется вообще ничего брать(((
rondine
29 июля 2015 года
0
О, папки - они такие))
Венди80 (автор поста)
30 июля 2015 года
+1
да не говори
Ксения TriD
29 июля 2015 года
+1
А еще можно на тонюсенькие ломтики и высушить. Перед применением промыть хорошо,отварить, измельчить. А консервировать дома малышам-стремно.
Венди80 (автор поста)
29 июля 2015 года
0
вот про засушенные овощи я тоже подумала...
RybkaO
29 июля 2015 года
+1
У нас самодельная сумка-холодильник, но, думаю, и магазинная так же держать будет. Мы на свой короб в этот раз положили 4 больших и 4 маленьких аккумулятора и две полторашки воды были ледяным всю дорогу. Еще лежало два энергетика для мужа, сыр, вареный язык и сверху овощи. В дороге около 17 часов. Для надежности можно и пару бутылок с водой заморозить и положить - до везете и замороженные овощи не растают! Машина у нас черная, внутри нагревается сильно, тем более в багажник кондиционер не достает.
Венди80 (автор поста)
29 июля 2015 года
0
хорошая мысль если всё же повезу с собой, то это лучший вариант. а-то у нас за три дня уже всё тридцать раз перевернулось: когда поедем, с кем поедем, на чем поедем(((
RybkaO
29 июля 2015 года
0
Свежие или замороженные овощи в сумке-холодильнике спокойно доедут! У нас вода ледяная была, а было на улице около 30! Сейчас уже намного прохладнее, так что рассчитывай на такой вариант!
Венди80 (автор поста)
30 июля 2015 года
0

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Психическое развитие ребенка в 4 года

Психическое развитие ребенка в 4 года

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2024, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100