Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Замораживаем ягоды(как лучше?)

Девочки. я за помощью. надо заморозить малину с сахаром и черную смородину. тоже с сахаром. потом эти замороженне ягоды поедут в поезде. Ехать 16 часов. Кто нибудь возил так ягоды? Не забушуют они? Сколько сахара надо на смородину, на кг смородины? и сколько на кг малины нужно сахара? Есть у кого опыт в этом. себе я замораживаю так:сахара прям чуток ложу. Но у меня то все воемя ягооды в морозилке. а туту 16 часовая дорога.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Замораживаем ягоды(как лучше?)
Девочки. я за помощью. надо заморозить малину с сахаром и черную смородину. тоже с сахаром. потом эти замороженне ягоды поедут в поезде. Ехать 16 часов. Кто нибудь возил так ягоды? Не забушуют они? Сколько сахара надо на смородину, на кг смородины? и сколько на кг малины нужно сахара? Есть у кого опыт в этом. себе я замораживаю так:сахара прям чуток ложу. Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 149353 Рецептов 1582909 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Блиц-хачапури Блиц-хачапури
Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший ...
Подробнее »
Закуска из баклажанов "Любимая" ... Закуска из баклажанов "Любимая" ...
С тех пор, как узнала этот рецепт, у меня всегда есть ...
Подробнее »
Манник в микроволновой печи Манник в микроволновой печи
Этот замечательный рецепт теперь надeжно приживeтся ...
Подробнее »
Торт "Штучная работа" ... Торт "Штучная работа" ...
Результат моих долгих экспериментов. С одной стороны,
Подробнее »

Комментарии

l n serova 68
21 июля 2015 года
0
Мы перемалывали на мясорубке, замораживали в морозилке 18 градусов (ёмкость 1 кг). 19 часов ехало, чуть растаяло по краям.
Эльмараль (автор поста)
21 июля 2015 года
0
муж говоит мол не растает не переживай.а я переживаю ведь в поезде ехать.а там не всегда кондиционеры есть.попробую заморозить.может все нормально будет.
марианна золото
21 июля 2015 года
+1
Сумка - холодильник вам в помощь! ))
Эльмараль (автор поста)
21 июля 2015 года
+1
видела у нас в палатке.где всякие коетейнера и пакеты продают какой то пакет.написано что сохраняет холод и тепло.попробую купить хоть чем то поможет думаю.
марианна золото
21 июля 2015 года
0
Можно удешевить! ))
Зайти в строительный магазин и купить метр фольгированного утеплителя - стоит рублей 50 ......... Завернуть фольгой во внутрь. Если есть швейные навыки - можно сшить самой сумку - холодильник - обойдется в копейки! ))
Эльмараль (автор поста)
21 июля 2015 года
0
это идея!
марианна золото
21 июля 2015 года
0
Удачи! ))
Золотая Мечта
21 июля 2015 года
0
В ответ на комментарий Эльмараль
видела у нас в палатке.где всякие коетейнера и пакеты продают какой то пакет.написано что сохраняет холод и тепло.попробую купить хоть чем то поможет думаю.

↑   Перейти к этому комментарию
А если обложить сухим льдом?
Эльмараль (автор поста)
21 июля 2015 года
0
а где его брать?
Золотая Мечта
21 июля 2015 года
0
На хладокомбинате.
В инете посмотрите по городу.
Эльмараль (автор поста)
21 июля 2015 года
0
не у нас такого точно не найдешь.
Anna Iw
21 июля 2015 года
0
На 1кг смородины нужно 1,2-1.5 кг сахара, на 1 кг малины 1-1,2 кг сахара.Ягоды нужно измельчить на мясорубке смешать с сахаром и заморозить. Замораживать при температуре 17-19 градусов.
Эльмараль (автор поста)
21 июля 2015 года
0
спасибо
Anna Iw
21 июля 2015 года
0
Lanna_08
21 июля 2015 года
0
Вы не указали количество.
Но если не сильно много - Памперсы вам в помощь. Я не шучу.
Подруга так передает мясо в Питер - с Оренбурга, пересадка в Москве, почти двое суток в пути, приезжает живым!
Технология такая: Памперс обильно смачивается водой. в него заворачивается пакет с замороженными продуктами, герметично упаковывается - и в морозильник. Идею взяли у дальневосточников на форуме, они так красную рыбу везут поездом.
Эльмараль (автор поста)
21 июля 2015 года
0
отличная идея.спасибо.думаю воспользуемся.
Lanna_08
21 июля 2015 года
0

Если воспользуетесь , поделитесь впечатлением.
Эльмараль (автор поста)
21 июля 2015 года
0
обязательно)))
Жужла
21 июля 2015 года
+1
Эх, со слепу увидела, что здесь замораживают Ягоодицы
Lanna_08
21 июля 2015 года
0
Эльмараль (автор поста)
21 июля 2015 года
0
В ответ на комментарий Жужла
Эх, со слепу увидела, что здесь замораживают Ягоодицы

↑   Перейти к этому комментарию
бывает.
Ангел S Небес
21 июля 2015 года
0
В ответ на комментарий Жужла
Эх, со слепу увидела, что здесь замораживают Ягоодицы

↑   Перейти к этому комментарию
Жужла пишет:
со слепу увидела, что здесь замораживают Ягоодицы
Надежда Савран
21 июля 2015 года
0
Мы возили жимолость. Тетя их разложила в пластиковые бутылки, затем в морозилку. А как нам ехать - достали из морозилки и повезли. На поезде 12-14 часов, из Новосиба в Красноярск и дальше еще 2 часа до своего города на автобусе. Все доехало благополучно. Дома расфасовали в небольшие емкости и в морозилку. Без сахара все везли.
Эльмараль (автор поста)
21 июля 2015 года
0
я вот с сахаром проблендерила и в ведерки от майонеза разлила.поставила в морозилку.
Надежда Савран
22 июля 2015 года
0
думаю такой вариант тоже хороший благополучно Вам довезти вкуснятину!
Эльмараль (автор поста)
22 июля 2015 года
0
спасибо

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам