Опубликовала Елена9926 в группе Домашнее консервирование и заготовки

Ароматная цветная капуста

Рецепт очень прост в приготовлении, но запах и вкус... Изумительный!!!
3 кг цветной капусты разбираем на соцветия и отвариваем минут 5 в подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг.
Пропускаем через мясорубку 1.5 кг помидор, 1 кг болгарского перца, 200 гр петрушки, 2 большие головки чеснока. Эту смесь выливаем в цветную капусту и добавляем
200 гр растительного масла, 100 гр уксуса 9%, 100 гр сахара (4 ст. л.), 60 гр соли(2 ст. л.).
Варим 10-15 минут и сразу же закатываем в стерильные банки. Закутываем в одеяло на сутки (так, на всякий случай).
Выход - 10 пол литровых баночек.
Приятного аппетита.

Тэги: Капуста

Рубрика: Капуста- соленая, маринованная, закуски из капусты

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/10023066/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Ароматная цветная капуста</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/808/">Капуста</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/10023066/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2015jul/19/18/16691485_34450-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Рецепт очень прост в приготовлении, но запах и вкус... Изумительный!!!<br>3 кг цветной капусты разбираем на соцветия и отвариваем минут 5 в подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг.<br>Пропускаем через мясорубку 1.5 кг помидор, 1 кг болгарского перца, 200 гр петрушки, 2 большие головки чеснока. Эту смесь выливаем в цветную капусту и добавляем <a href="https://www.stranamam.ru/post/10023066/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/10023066/]Ароматная цветная капуста[/url][/b][/size]
              Рецепт очень прост в приготовлении, но запах и вкус... Изумительный!!! 3 кг цветной капусты разбираем на соцветия и отвариваем минут 5 в подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг. Пропускаем через мясорубку 1.5 кг помидор, 1 кг болгарского перца, 200 гр петрушки, 2 большие головки чеснока. Эту смесь выливаем в цветную капусту и добавляем [b][url=https://www.stranamam.ru/post/10023066/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?