торт на юбилей сестре

спасибо

это торт.Коржи песочные, крем пудинговый, бока обсыпала мендальными лепестками с кокосовой стружкой. Розочки из яблок.

я делала 2 дня,сначала коржи,а на следующий день остальное. Еще ребенок требует внимания так что урывками.
Рецептик-
тесто для коржей-масло сливочное или маргарин - 300г,
мука - 3 стакана,
сахар - 1 стакан,
яйца - 2шт.
Яйца взбить с сахаром, а размягченное масло порубить с мукой.Потом все соединить и разделить на 3 части. Сделать 3коржа и выпекать при 180гр минут 20.
Крем пудинговый- 3 пакета пудинга+400гр. слив.масла+150гр.сахара.
Пудинг приготовить по инструкции,охладить. Масло взбить с сахаром и продолжая взбивать добавлять по 2-3ст.ложки пудинга..
Прослоить коржи,а бока я обваливала кокосовой стружкой и мендальными лепестками.
Розы из яблок- яблоко(лучше больших размеров) порезать на 4 части и удалить семечки. Порезать яблоко тонкими кусочками(я обычно тру на терке которая для капусты, получается очень тонко.). Сварить сироп-300мл воды+5-6ст.ложек. В кипящий сироп добавить яблоки на 30-40секунд(когда яблоки станут прозрачными)Потом яблоки аккуратно вытащить и обмакнуть об полотенце.А потом собирать розы. альше украсила фруктами и покрыла желе....