"Котлеты" из колбасы и сыра..

200 грамм вареной колбасы мелко нарезать, грамм 150-170 сыра потереть на крупную терку, добавить 1 яйцо, 4 ст. ложки муки, 1 ст. ложку сметаны, немного посолить (по желанию), приправить..все хорошо перемешать..В отдельной тарелке размешать яйцо, в другую насыпать панировочных сухарей... Из смеси сформировать небольшие котлеты..обмакнуть в яйцо, потом панировочные сухари и обжарить..